百亿中药产业，安康“趁鲜”开训！

秦巴山区

好药材不少

如何加工

才能既保药效、又降损耗？

这些问题

正被一场“趁鲜”培训

逐一破解！

5月27日，安康市召开全市中药材趁鲜切制加工专项培训，市市场监管局药品相关科室、食药检测中心中药科室全体人员，各县(市、区)市场监管局药械化监管相关负责人，全市中药材种植、趁鲜切制加工企业负责人参加培训。

培训中，相关专家围绕中药材产地加工(趁鲜切制)政策解读和发展思路、《陕西省中药材产地趁鲜切制加工指导原则》解读、陕西省中药材GAP与产地趁鲜切制加工标准化基地申报流程作了专题培训。

据了解，安康拥有中药材资源1299种，种植面积达95万亩、年产量超20万吨、产值101.5亿元，培育规上医药企业60家、农业园区133个，秦巴医药产业链已成为全市重点打造的9条产业链之一。镇坪黄连、平利绞股蓝、宁陕猪苓、紫阳厚朴等道地药材品质优良，有效成分含量远超药典标准，发展趁鲜切制加工资源禀赋优越、产业基础扎实、市场潜力巨大。

安康市市场监督管理局药械化生产安全专班办负责人张帆介绍说，趁鲜切制加工是解决中药材加工过程中因“二次浸润”后切制，造成有效成分流失和加工损耗增大问题的重要方式。下一步，安康市市场监管局将立足安康资源禀赋和产业基础，以规范加工、提升品质、保障安全、促进发展为核心，以政策落实、标准引领、技术赋能、监管护航为抓手，推动中药药材趁鲜切制加工规范化、标准化、规模化发展，助力秦巴医药产业链高质量发展，为安康经济社会发展和乡村振兴贡献力量。