栾川县白土镇：两味药材接力 企业农户双赢

近日，在栾川县白土镇中药材产业园内，工人们正将打包好的黄精茶搬上货车。车门关闭，这趟发往浙江的货车准时启程。就在几个月前，这些黄精还静静地埋藏在周边山地的土壤中，虽是好物，却一度面临“卖不上好价钱”的困境。

白土镇海拔较高，昼夜温差大，形成了以蔺沟村为核心的千亩黄精产业带。“黄精其实不愁卖，可过去多是二道贩子上门收购，价格被压低。”蔺沟村种植户黄得付坦言。这份无奈，曾是许多乡亲的共同心事。

转变的契机，始于对产业的延链补链。白土镇去年尝试引进中药材加工项目，采用“党组织+合作社+企业+农户”模式，希望能推动产业升级。最初，项目重心放在了连翘上，取得一定成效，然而连翘的采收与加工期都集中在8月。“生产窗口期太短，影响产值，对群众增收的带动作用有限，也不稳定。”产业园负责人坦言。

这次探索迈出了可贵的一步，也暴露出短板——仅依靠单一品种，难以支撑全年运转，产业的根基还不够牢固。

发展的思路在总结中变得清晰。今年9月，产业园决定引进新设备，发展黄精深加工。清洗、蒸晒、切片、包装……遵循传统的“九蒸九晒”工艺，这些曾经的“土疙瘩”被制成黄精茶、黄精片，焕发新生。

“九斤湿货才能出一斤干货，但附加值翻了好几倍。”项目负责人介绍。更关键的是，黄精的加工期能从10月持续到来年3月，恰好与连翘的加工期错开，其他时间也可以做好储备等准备工作，有效拉长生产周期，让产业园的运营和农户的收入都变得更加可持续。

黄得付真切地尝到了甜头。“现在产业园直接规模收购，价格有保障，我也不用再为找销路发愁，专心把地种好就行。”今年，他的4吨黄精以每斤4元的保底价卖给了产业园。他算了一笔账：一亩地除去成本，净赚8000元并不难。

短短两个月，产业园已累计从当地及周边乡镇收购黄精超过60吨。

除了拓展销路，产业链延伸还带动30余名村民通过务工实现增收。“在家门口打工每月有3000多元的收入，很不错了。”一名女工说着，手上的活计又快又稳。

如今，白土镇已开发出黄精茶、连翘茶等多款产品，形成集种植、收购、加工、销售于一体的产业链。“接下来，我们计划打造‘白土黄精’‘白土连翘’等中药材特色品牌，让它们的名声能像白土无核柿子一样响亮。”白土镇有关负责人描绘着未来的蓝图。

货车渐行渐远，载着产品，也传递着山乡蜕变的讯息。连翘与黄精，“错峰”加工，接力生产，一条不断延展的产业链，正助力白土中药材产业迈上新台阶。