乐山市强化加工提档升级 做优道地中药材产业中端

提档升级产地初加工

坚持就近加工、保质增效、绿色生态原则，依托各类新型农业经营主体，补齐产地初加工设施短板、升级加工工艺，全市大宗中药材绿色产地初加工实现全覆盖，有效提升药材附加值。目前全市拥有中药相关企业 5 家、国家级中药材专业合作社 8 家、省级示范家庭农场 27 家，黄连、佛手、柔毛淫羊藿、泽泻、天麻、川牛膝等主导品种产地初加工率100%；先后在沙湾、夹江、峨眉山、五通桥、峨边、金口河新改建现代化中药材初加工厂房7座。

探索发展精深加工

深化与中央、省级科研院所产学研合作，积极争取道地中药材产业专项项目落地。培育壮大本土国省级中药材加工企业，同步靶向招引中药研发龙头企业，聚力研发中药饮片、药食同源产品、植物提取物、保健食品、中兽药、饲料添加剂等多类型精深加工品。依托沙湾承发国投、佳民制药、铜河农业等市场主体，多条中药饮片、药食同源生产线加快建设，佛手细胞提取液、佛手饮品等高附加值产品完成设备安装调试，进入试生产阶段。

搭建全链条溯源体系

确定绿色发展思路，积极搭建道地中药材全链条溯源体系。2020年，在沙湾区建成省级中药材溯源试点，2022年顺利通过省中医药管理局验收，搭建起国家、省、县三级互通共享的数据溯源平台，构建起药材种植至终端消费全流程追溯模式，有效调动经营主体参与溯源管理的主动性。五通桥区建成北京同仁堂有机佛手、姜黄原料溯源直供基地，犍为县建成符合 GACP 标准的泽泻出口溯源基地。