武都27.8万亩中药材进入采挖季

牛铃叮当，犁铧翻土。清晨的池坝乡药田里，一头黄牛慢悠悠地拉着犁走过垄沟，肥沃的土层顺势翻开，一根根粗壮的党参带着湿土滚了出来。跟在后面的郭义弯腰捡起，在田埂上码成一堆，笑声爽朗。远处，马营镇的田垄间又是另一幅景象——锄头起落，色泽金黄、形态饱满的党参一串串破土而出，药农们分工协作，刨土、起挖、去泥、分拣、装袋，热火朝天。

金秋十月，武都区27.8万亩中药材进入采挖季，党参、当归、大黄次第丰收。一垄垄药材承载着丰收的希望，也串起了一条从田间到市场的完整产业链。

地里采挖，黄牛上阵提效率

“以前采挖全靠人工，费力气不说，速度还慢，赶上阴雨天还怕药材烂在地里。”池坝乡孟家庄村的郭义种了15亩党参、7亩当归，眼下正是采收的黄金期。他说，现在用牛犁翻土，深浅合适，药材直接翻出来，人跟在后面只管捡，一天能多挖半亩地，“省了人力，提高了效率”。

几十公里外的马营镇梁塄坎村，药农王代文雇来周边村民帮忙采挖，人手一摊、各管一段，动作娴熟。“我种中药材好多年了，今年种了20多亩，能挖十二三吨。”他说，今年市场行情虽有波动，但算下来收益依然可观。帮忙采挖的村民按天领工资，都是乡里乡亲，一季忙活下来，家家都有进账。

对武都的药农来说，土地是熟悉的，药材是亲切的，一年到头的汗水，就盼着这一季的收成。

田边销售，现挖现卖现结账

采得出来，更要卖得出去。这背后，是乡镇服务队的全程托底。

这段时间，池坝乡的中药材产业服务队天天扎在地里，不光指导农户把握采挖时机、晾晒技巧，连牛犁采挖的深度、垄距都挨家挨户叮嘱，确保不损伤药材、保住品相。池坝乡还依托云端益农服务中心，提前对接外地收购商和本地加工企业，把收购点直接设到田埂边——农户挖多少、收多少，现过秤、现结账。

“今年乡上成立的服务队，早早就帮我们联系好了收购商，现挖就在地边现卖，不用拉着到处跑。”郭义说，刚从土里翻出来的鲜药材带着潮气过完秤、记完账，货款转眼就到手，价格公道，心里格外踏实。

马营镇的药材集中交易点同样热闹。新鲜采收的药材源源不断运送而来，来自各地的客商、合作社与药农围拢在成堆的药材前，看货、询价、过秤、付款，交易秩序井然。

“十月份是我们马营党参的采挖季，今年长势确实不错。”陇南市武都区优草堂中药材合作社负责人刘星介绍，经过四年发展，马营已是全国白条党参的主要产区之一。作为本地合作社，他们每天从农户手中收货，送到自有加工厂，一部分供给饮片企业，一部分走线下渠道，还有一部分在网上销售，“线上线下两头跑，销路不用愁”。

山下加工，产业链条增价值

产业要长久，不能止步于卖原料，还得往深加工里要效益。

池坝山下，800平方米的标准化加工厂房稳定运转，清洗、鲜切、烘干、精拣四条生产线开足马力，日均加工药材2400斤。鲜药材就地清洗、切制、烘干，附加值一提，销路也随之拓宽，药农不再只靠卖原料创收。目前，全乡中药材种植面积达两万多亩，年产值1.2亿元。

马营镇的路径则是“聚”——通过招商引资、土地流转，鼓励能人大户、村社干部、回乡创业人员集中连片种植，全力打造万亩中药材示范基地，形成“公司＋合作社＋基地＋农户”的多元发展模式。如今，全镇中药材种植已达29000余亩。今年5月，镇里通过招商引资引进甘肃农辰农业科技有限公司，试点种植细叶羌活，目前已流转土地1000余亩，吸纳30余人就近就业。

“下一步，我们将持续做好企业和种植户的服务保障工作，着力解决痛点难点问题，不断提升中药材种植规模和效益，促进群众增收。”马营镇镇长袁辉说。

池坝乡副书记董慧芳也表示，乡里将持续做强标准化种植、产地初加工，延伸产业链条，“让中药材真正成为老百姓的致富草”。

从一株苗到一味药，从一亩田到一条链，武都中药材的产业路越走越宽。今年，全区中药材预计总产量8.1万吨，综合产值可达30亿元。

夕阳西下，收工的药农牵着黄牛走在田埂上，兜里揣着刚结的货款，漫山药香裹着秋风飘来，混着几声悠长的牛哞。这味道里，藏着武都人最踏实的烟火气，也藏着来年更鲜亮的盼头。