西和半夏和粉条的“智”变 “链”动

近年来，西和县按照“一县一区、一区多园”布局规划，将工业集中区作为推动县域经济发展的重要阵地，聚焦特色产业，通过科技攻关和链条延伸，让西和半夏和粉条成为富民强县的“金”“银”招牌。

产才融合，科技赋能“金”半夏

葆元药业有限公司的半夏加工车间和研发实验室内一派繁忙。工人们熟练地搅拌、炮制药材，药香弥漫。该企业严格执行GMP标准，创新炮制工艺，让药效成分显著提升，毒性成分控制达先进水平。

据西和县半夏产业专家工作站负责人吴琪介绍：“企业依托‘公司+基地+合作社+农户’模式，建成高标准实验室，获得发明专利3项、知名商标5个，其中省级著名商标2个。目前，企业年生产力达到3500吨，产值超过4.5亿元。”

半夏“连作障碍”一直是制约半夏产业长足发展的一大难题，为此，西和县委、县政府及农业部门投入大量人力、物力、财力，以科技赋能实现产业突破。

甘肃省农业科学院中药材研究所研究员魏莉霞告诉记者：“半夏的连作障碍是西和半夏产业发展的‘卡脖子’难题。传统种植中，种完一茬需要轮作倒茬8年以上才能再次种植。近几年我们通过试验研究，施用生物菌剂进行土壤改良，对种植过半夏的土壤实施修复，成功缩短了轮作周期，现在只需5到6年即可再次种植。”

科技要落地，人才是关键。西和县半夏产业专家工作站通过“送技下乡+网络课堂+专业课堂”，培育千余名“土专家”“田秀才”，打造了一支“永久牌”农技队伍。

如今，“西和半夏”享誉全国，全县共建成8个千亩以上、22个500亩以上的标准化种植基地，培育产业链相关企业20余家，种植面积稳定在2万亩以上，年产干半夏8000余吨，全产业链综合产值达7亿余元。半夏，真正成长为富民强县的支柱产业。

全链条发展，产业链成“银”粉条

如果说半夏靠“科技芯”破圈，那么马铃薯粉条则靠“全链条”突围。

在龙辉农产品开发有限公司，工人田月莲麻利地晾晒着粉条，每月3000元的稳定收入让她非常满足，“家门口有厂，既能照顾家里又能挣钱。”该公司依托“龙头企业+基地+合作社+农户”模式，将订单收购、技术指导与精深加工绑定，把曾经的“土豆蛋”变成了晶莹透亮的“银丝线”。

“我们打造‘和丰乞农’品牌，走线上线下融合售卖的路子，20多个销售网点把粉条卖到了全国。”据龙辉农产品开发有限公司负责人何芳介绍，该企业目前年销售额达3000万元。

在龙辉等龙头企业的牵引下，西和县将马铃薯种植、精深加工、品牌销售联结成一条完整的产业链。目前，全县粉条年产量达2.8万吨，产值超3亿元，牵引上千户农户嵌入从种植到加工的产业链条。小粉条，不仅牵出了大市场，更恒稳了群众的增收路。