一、生长环境要求
气候条件：喜温暖湿润，不耐严寒，北方需冬季防寒。
土壤选择：以土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土最佳，避免黏重土壤。
二、播种技术
时间：南方3月、北方5月播种；部分地区夏季（7月）或秋季（9月）也可种植。
方法：
种子用20℃温水浸泡12小时，晾干后与火土灰、粪水混合撒播。
覆土1-1.5厘米，保持土壤湿润，约5-7天出苗。
三、田间管理
苗期管理：出苗后进行疏苗除草，间苗1-2次。
水肥控制：幼苗期浇水1-2次，多雨季需排水；9月底追施肥料，10月初可用过磷酸钙根外施肥。
打顶掐花：现蕾时摘除顶部枝蕾2-3次，控制株高；抽薹时及时掐去花序，避免养分消耗。
四、病虫害防治
病害：白锈病、叶斑病可用波尔多液或代森铵防治。
虫害：银纹夜蛾幼虫、尺蠖幼虫可用敌百虫喷洒，红蜘蛛用双甲脒防治。
五、采收与加工
时间：播种当年11-12月植株枯黄时采挖。
方法：割除地上部分，深挖根部，洗净泥土后晒干，以条直粗壮为佳。
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