识别中药材丁香

丁香为桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb.的干燥花蕾。当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。

【性状】本品略呈研棒状，长1～2cm。花冠圆球形，直径0.3～0.5cm，花瓣4，复瓦状抱合，棕褐色或褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。萼筒圆柱状，略扁，有的稍弯曲，长0.7～1.4cm，直径0.3～0.6cm，红棕色或棕褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字状分开。质坚实，富油性。气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感。

真品丁香

外观呈短棒状，长1-2cm，红棕色至暗棕色。下部为圆柱状略扁的萼管，长1-1.3cm，宽约5mm，基部渐狭小，表面粗糙。萼管上端有4片三角形肥厚的萼，上部近圆球形，具花瓣4片，互相抱合。将丁香的花蕾剖开，可见多数雄蕊，花丝向中心弯曲，中央有一粗壮直立的花柱，质坚实而重，放入水中即下沉。丁香富含挥发油，用指甲划之，可见油质渗出，闻之有浓烈的香气。

伪品肉桂子

外观呈倒卵圆形，长0.5-1.2cm，直径0.6-0.7cm，明显比正品个头小。其宿萼呈环状，边缘具不明显的六道浅裂，表面暗棕色，有皱纹，下部延长成果柄。宿萼内有椭圆形幼果，黄棕色，顶端稍平截，表面上有微凸的花柱残基；质地不如丁香坚实，入水不沉；用指甲划之无出油现象，闻之虽有香气，但远不如真品浓烈。