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郁金炮制方法与标准

来源:中药查询 浏览:1677次 时间:2020-12-08 08:59:04


【药材来源】郁金为姜科植物温郁金CurcumawenyujinY.H.Chen et C.Ling、姜黄Curcu-ma lougaL.广西莪术Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang或蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.的干燥块根。前两者分别称为“温郁金”和“黄丝郁金”,其余按性状不同称“桂郁金”或“绿丝郁金”。冬季茎叶枯萎后采挖,除去泥沙及细根,蒸或煮至透心,取出,干燥。


【古代炮制方法】宋代有火炮、煮制、浆水生姜皂荚煮后麸炒、皂荚水浸后煮(《总录》)、皂荚汁煮后炒(《总微》)等炮制方法。明代增加了炒制、防风皂荚巴豆河水煮(《普济方》),烧炭存性(《蒙筌》),焙制、醋煮(《入门》),湿纸包煨(《保元》),磨汁(《大法》)等方法。清代又增加了甘草水煮(《握灵》)、水煮(《大成》)、酒炒(《本草述》)、酒浸(《切用》)、醋炒(《傅青主》)等炮制方法。


【现代炮制方法】


1、郁金:取原药材,除去杂质,洗净,润透,切薄片,干燥,筛去碎屑。


2、醋郁金:取郁金片,加入定量米醋拌匀,稍闷润,待醋被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒干,取出,晾凉,筛去碎屑。郁金片每100kg用米醋10kg。


【饮片性状】郁金为不规则的薄片,周边灰褐色或灰棕色;或棕灰色或灰黄白色,具不规则的纵皱纹,纵纹隆起处色较浅,表面灰棕色或灰白色或灰绿棕色,角质样,内皮层环明显,质坚实,气微,味淡。醋郁金较生品色泽加深,略有醋气。


【质量标准】郁金水分不得过15.0%,总灰分不得过9.0%。


【炮制目的】郁金味辛、苦,性寒。归肝经、心经、肺经。具有行气化瘀,清心解郁,利胆退黄的功能。用于经闭痛经,胸腹胀痛、刺痛,热病神昏,癫痫发狂,黄疸尿赤等。


郁金,临床中生用居多,凡气血凝滞引起的胸胁、脘腹胀闷作痛,痛经,以及吐血、衄血、尿血、妇女倒经等,属血热瘀滞者,均可选用。经醋制后,味微辛、酸,性微寒。能引药入血分,增强疏肝止痛的作用,用于郁血心痛,肝郁气滞痛经,经前腹痛等。


【应用选择】


1、生用


(1)胸胁胀满疼痛:常与香附(炙)、木香、莪术等同用,具有理气止痛的作用,用于寒气郁滞,胃脘疼痛,两胁胀满,如九气拈痛丸(《北京市中药成方集》);若与黄芩、赤芍、枳壳(麸炒)等同用,用于心悬急懊痛,如郁金饮子(《圣惠方》)。


(2)癫痫发狂:常与炒栀子、鲜竹叶、连翘等同用,具有清心解郁的作用,用于癫痫发狂,及烦躁不寐,神识时昏时清,夜多谵语,如菖蒲郁金汤(《温病全书》);若与白矾同用,用于癫狂因忧郁而得,痰涎阻塞包络心窍者,如白金丸(《本事方》);若与朱砂、白矾同用,用于狂证痰扰心包者,如郁金丸(《治裁》);若与山栀、大黄、柴胡等同用,用于伤寒发狂谵语,大便不通,心腹胀满欲走,如郁金散(《圣惠方》)。


(3)热病神昏:常与牛黄、黄连、辰砂等同用,具有清心安神的作用,用于温邪内陷,热入心包,身热烦躁,神昏谵语,如牛黄清心丸(《痘疹心法》)。


(4)吐血、衄血:常与木香、黄柏、炙甘草等同用,具有清热凉血的作用,用于吐血、衄血,如郁金散(《圣惠方》);若单用郁金为末,水服二钱,甚者再服,用于衄血吐血,如(《简易方论》);若与韭汁、姜汁、童便磨郁金,同饮之,用于呕血(《丹溪》);若与黄芪、莲实同用,用于吐血不止,如郁金散(《总录》)。


(5)血淋及尿血:常与瞿麦、生干地黄、滑石等同用,具有清热止血,利尿的作用,用于血淋及尿血,尿道涩痛,如郁金散(《圣惠方》);若与槐花同用,用于溺血,如郁金散(《杂病源流犀烛》)。


(6)谷疸:常与牛胆、麝香同用,具有利胆退黄的作用,用于谷疸,唇口先黄,腹胀气急,如郁金散(《总录》)。


2、制用


(1)腹痛吐血:常与白芍(酒炒)、当归(酒洗)、香附(酒炒)等同用,具有疏肝解郁。养血健脾的作用,用于妊娠大怒后,腹疼吐血,因而堕胎,及堕胎之后,腹疼仍未止者,如引气归血汤(《傅青主》)。


(2)经前腹痛:常与白芍(酒炒)、丹皮、柴胡等同用,具有疏肝泻火,理气调经的作用,用于妇女经前腹痛,少腹为甚,经来多紫黑瘀块者,如宣郁通经汤(《傅青主》)。


(3)厥心痛:常与附子(炮)、干姜、朱砂同用,具有行气止痛的作用,用于一切厥心痛,小肠膀胱痛不可忍者,如辰砂一粒金丹(《奇效良方》);若单用郁金温醋摩服,用于女人宿血气心痛(《药性论》);若单用郁金烧存性为末二钱,米醋一呷,调灌,用于产后心痛,血气上冲欲死(《袖珍方》)。


【现代研究】郁金块根中含有挥发油,姜黄根茎中约含挥发油4.0%~6.0%,而块根中约含1、0%,广西莪术根茎中含1、0%~1、2%,块根中约含0.1%~0.2%。经分析鉴定,其挥发油中的主成分为桉叶素、松油烯、姜黄酮、芳姜酮、芳姜黄烯、姜黄烯、吉马酮、姜烯、莪术醇、莪术酮、莪术二酮、丁姜烯等30余种成分。另含姜黄素类成分:姜黄素,去甲氧基姜黄素,双去甲氧基姜黄素。此外,从姜黄根茎中分离得到抗肝细胞毒成分P-香豆阿魏酰甲烷,二-P-香豆酰甲烷以及Curlone。另从广西莪术挥发油中分离得到乌药薁,异莪术烯醇。


姜黄块根能明显抑制四氯化碳肝细胞的损害,对用四氯化碳、半乳糖胺诱发的小鼠、大鼠肝损伤具有显著的抗肝毒作用。郁金挥发油具有抗真菌活性,其中对产黄青霉的抑制活性最大。郁金具有网状内皮系统激活活性,吞噬指数K为0.25060郁金醇提取物能降低血浆纤维蛋白原含量而发挥“活血”作用。同时姜黄素、挥发油等成分对大鼠血清、主动脉、肝脏的胆固醇和甘油三酯含量升高有明显抑制作用。姜黄素能促进胆汁的分泌,也有刺激胰泌素分泌的作用,使血清胰泌素水平升高。同时也有显著促进胃酸分泌的作用。


有研究认为加压浸泡是缩短郁金浸泡时间的有效方法,能明显缩短郁金药材浸泡时间。最佳工艺过程为:药材洗净,加相当于药材重量80%的水,减压0.095MPa0.5小时,然后,再加等量的水,加压0.14MPa10~16小时,取出密封闷润36~48小时,直至润透,切片,室温晾干或不高于40℃烘干。其中水浸润时间与药材断面的短径相关,短径小于0.6cm的药材,加压浸泡时间可设定为10小时,短径为0.6~0. 7cm的药材,加压浸泡时间可设定为16小时,短径大于0.7cm的药材比较少,如果无法切制,可加长闷润时间至72小时,加压处理后,可以获得较好的片形,提高成品率。


【附】


1、近代炮制方法还有醋蒸、醋煮、酒炒、炒黄等。


2、文献摘录“产后心痛血气上冲欲死,郁金烧存性为末二钱,米醋一呷调灌”(《握灵》)。“斑痘……郁金一枚,甘草二钱半,水煮去甘草焙研末……毒气从手足心出。”(《握灵》)。


【总结】郁金古代炮制方法有火炮、煮制、炒制、制炭、焙制、醋制、煨制、酒制及药汁制(如甘草制、皂荚制、防风巴豆制)等。现代沿用生品和醋制二种饮片。郁金一般为生用,有疏肝行气,活血祛瘀的作用。醋制郁金能引药入血,增强疏肝止痛作用。


中药郁金为多来源品种的药材,应注意该药商品的鉴别及相应的化学成分的检测。本品在切制时,片心往往会脱落,究其原因,主要是未润透之故。因此,必须注意在“闷润”上下功夫。如用米汤制亦可减少片心脱落。


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