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白术为何涨而复落

作者:郑平 来源:药通网 浏览:10355次 时间:2024-09-26 09:19:19

近两年白术价格发生了翻天覆地的变化,2023年初价格还在30元上下波动,产新前涨至110元,产新后跌至80元左右。进入2024年白术又有新的利好,在地幼苗受冻害出现烂根现象,短期内人气聚集,价格一路高升,到4月最高价达175元,目前价格回落至130元左右。


2024年白术有受灾减产利好,为何价格涨而复落?首先,了解下白术的基本常识及过去几年的行情变化和近几年的生产情况。



白术生长适应性较强,不能重茬种植,一次栽种后需过5年后才能再种,产区不断迁移。白术原产浙江磐安、新昌、天台和东阳,但是,自从安徽亳州二十世纪九十年代初引种成功,二十多年来得到飞速发展,目前已成为白术最大产地。


河北安国,种植一年生小白术,是全国最大的白术苗生产地,面向全国销售白术苗。河南郸城、沈丘也是白术育苗基地,种植面积和河北安国难分昆仲。


湖南、湖北和重庆三省交界处有集中种植。如:湖南的龙山、溆浦(龙庄湾乡)、隆回县(麻塘山乡和小沙江镇),重庆的秀山及湖北的咸丰、来凤。另外,江苏北部滨海、射阳、盐城等地也有种植,但生产不太稳定所占比例较少。


生长良好的白术


近几年亳州产区以谯城区为中心,向周边辐射到太和县、利辛县、涡阳县及河南省商丘市、永城、虞城、柘城、鹿邑等地。


白术种植需经过留种、育苗、异地移栽过程。生长周期为一年,实则需两年,因为育苗需要一年。经过品种改良,如今,白术亩产干品400公斤左右。白术种植成本和种苗价格高低有关,近几年种植成本多在4000元/亩,大户包地种植成本5000元左右。2023年白术涨价,种植成本也随之水涨船高,亩栽种成本价万元以上。


历史上白术也曾涨过高价,都是遭遇洪涝灾害减产导致的。2007年8月亳州产区白术因遭遇大雨,短时间内从39元飙升至55元,随产新结束价格回落至46元左右。受白术涨价刺激,2008年种植面积扩大,产新后从40元以上下滑至14-15元,此价一直持续到2009年9月产新之际。白术价格的大幅下滑挫伤药农种植积极性,2009年种植面积减少,产新后价格回升至22元左右。进入2010年白术价格一路稳步上升,到10月已从年初的26-27元涨至45元左右,11-12月价格回落至38元。2011年下半年白术从38元下滑至22-24元,2012-2014年价格在20元上下运行三年之久。虽然比起前几年白术价格20元不算高价,但是,药农收益仍比种植粮食作物高,2012-2014年种植面积并没有多大调减。2015年白术从17元下滑至13元左右,低价持续到2016年5月。有商以为白术再落空间不大,悄然买货囤积,由此拉动价格强劲上扬,2016年下半年价格稳步攀升,到年底涨至27-28元。进入2017年白术价格继续高升至30元左右,3月以后价格逐渐回落,产新后价格下滑至26-27元。


图示:白术近三年历史价格


2018年白术从25元下滑至20-22元,2019年在18-19元上下运行达半年多,产新后价格14元左右,此价持续到2020年7月。2020年白术生长期间小面积受灾,产新后价格上升至17-18元,此价延续到2021年上半年。2021年7月亳州产地及周边再次遭遇洪涝,有不少地块受灾,商家积极买进,有货者也趁此抬高价格,产新后价格一度上升至29-30元。


自2018-2024年6年内除了2019年丰产,连续5年都遭遇水灾减产,凡是遭遇水灾的种植户损失惨重,2020-2022年药农多减少了种植面积。随着2022年白术产新结束,进入实际消化,经营户发现可供货源并不大,加上市场需求好转,2023年价格步入上升快道,在半年多时间内从30元高升至110元,产新后价格回落至80元上下。


进入2024年春季,因低温冻害天气影响,有不少白术地块发生腐烂坏根现象,在此利好消息中,人气高涨,短期内价格加速上扬,从97元高升至175元。由于白术短期内价格涨幅较大,实际需求减少,价格冲高回落。7月中下旬的几场大雨,又把白术推到了风口浪尖,只是价格已高,多数药商望高止步,白术没有出现大家期盼的高价。


受淹严重的白术断面


白术有怕高温多湿、特别忌水渍的生长习性,很难保证其有正常的产量。历史上曾出现多次在夏季因自然灾害引起的严重减产。像这种突发的原因造成供需失衡是生产者、商人和生产厂家都必须注意的事情。


白术是常用大宗家种品种,用途广泛,需要量巨大。近年随着我国卫生事业的飞速发展,白术的用途在不断的扩展,用量明显上升。白术药材除被大量地加工成饮片作为临床配方外,中成药投料应用量也是十分巨大的。


白术每次受灾都会带来一次涨价机会,涨价过后是种植面积的扩大。尽管白术生产恢复需要两年,但是,白术苗供应充足,生产恢复并不难。白术苗除了满足正常栽种外,还有不少货源加工成干品。因白术苗加工的商品价格低,颇受市场欢迎,但是,术苗加工的商品总是在拖累白术行情。



虽然2024年7月白术受灾减产,但是,由于种植户及时抢收,有不少水淹的1年生或两年生烘干后仍可做商品销售,因水淹货质量差价格低,颇受市场青睐。


水淹白术短期内缓解了供需关系,也拉低了价格,导致好货价格跌落下来。白术已开始产新,两年生新货折干价120元左右。多商以为,白术价格继续下滑空间不大,也有商以为随着产新深入,目前价格仍站不住。其实,今年两年生白术产量并不大,真正决定后市产量大小和价格涨落是1年生货源产出量有多大。


注:文章观点仅代表作者的个人观点,不作为从商者投资的依据。


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