涨跌较大的22个中药材品种解密（上）

2023-2025年，中药材市场从疫情后的“爆发性上涨”转向深度回调，超八成品种价格下跌。下跌核心是高价刺激盲目扩种→产能集中释放→供需严重失衡，叠加下游需求下降、资本退潮，多品种出现高台“跳水式”暴跌，以下是跌幅居前品种与行情深度解析。

1. 猫爪草：2025年产新前1100元→2025年末45元，跌幅95.9%。暴跌原因：2024-2025年连续两年河南、安徽盲目扩种，造成严重过剩，2025年产新后无人问津，价格暴跌至成本线以下。

猫爪草生产严重过剩，虽然2026年总产量下降，但是，受库存拖累，短期内价格上扬压力较大，目前市场价44-46元。

2. 水蛭：2022年高升至1950元，2025年末暴跌至540元。暴跌原因：高价刺激野生产量增加，同时，家养规模扩大，加之进口货冲击。

目前水蛭价格养殖户已无多大利润，预计后市价格继续下滑空间不大。近几年水蛭缺少实际需求支撑，价格上扬动力也不足。

3. 酸枣仁：2023年高升至1050元，2025年产新跌至260元，目前回升至900元以上。目前酸枣仁价格已高，有货者应择机出手，更不可盲目追高。

为保护生态环境，固沙栽树，新疆已大面积发展种植酸枣树，预计，三年后将有大量新货产出。

4. 连翘（青翘）：2023年春季270元→2025年43元，跌幅82.5%。清热解毒类核心品种，疫情期间需求暴涨、资本炒作推高；2024年山西、河南主产区扩种，2025年产新量增3倍，药厂采购压价，价格持续探底。

2026年青翘迎来丰收的一年，目前包检水煮货价格26.5元左右，也许短期内价格继续下滑空间不大。因近几年经营户多赔钱，不敢大量购买，多是随销随购，也就是说市场库存较少，预计，随着市场需求好转，价格或将小幅回升。

5. 紫菀（水洗片）：2023年9月130元→2025年8-9元，跌幅86.8%。该品系止咳化痰类大宗药材，2023年因疫情需求激增、产地减产冲至历史高位；2024-2025年全国扩种，新货集中上市，库存积压，价格断崖式下跌。

目前紫菀个子统货11元，水洗货片19元。该品价格再落空间不大，只是可供货源充足，短期内行情难有好的表现。

6. 款冬花：2024年450元→2025年80元，跌幅76.5%。止咳类药材，2023-2024年受流感带动价格冲高；甘肃、河北扩种后产量翻倍，2025年需求回落，市场供过于求，价格腰斩。

目前款冬花80元左右，由于生产过剩，短期内看不到涨价的利好。

7. 白术（2年生）：2024年（3-4月）175元→2025年20元，跌幅超85%。健脾类大宗药材，2023-2024年高价刺激全国扩种，2025年产新量增5倍，库存高企，药厂压价采购，价格持续下滑。

目前白术两年生个子13元，1年生9元左右。该品种植面积依然较大，后市行情承压重。

8. 当归/党参：当归2023年160元→2025年40元；党参2023年190元→2025年50元。甘肃道地药材，2023-2024年高价带动扩种，2025年集中上市，叠加中成药集采压价，需求疲软，价格腰斩。

当归，党参连续高价持续4年，即使近两年价格下滑，药农种植积极性不减，真正的低价并未到来，有货者不必盲目乐观。

9. 知母/白芷：知母2023年49元→2025年9元；白芷2023年37元→2025年7.8元。均为易扩种根茎类药材，2024年扩种后产能过剩，2025年产新后价格持续走低。

虽然以上两品种价格不高，但是，由于过去几年高价期间遗留的库存大，短期内价格上扬依然有较大压力。

10. 车前子：2023年60元→2025年17.5元，目前19.5-20元。受过去连续多年高价刺激，大面积扩种，造成生产过剩，促使价格大幅跌落。

该品种植面积仍不小，加上库存，短期内价格难有大的反转空间。

11. 高良姜：2023年51元→2025年15.5元。该品系多年生，在过去高价刺激下，生产得到大规模恢复，自2024年供大于求，库存累计积压，需求正常，价格理性回落。

目前高良姜报价12元，实际成交价低点。该品正处于低价调整阶段，不经历几年低价减种，很难迎来新一轮涨价行情。

12. 重楼：2017-2018年重楼曾高升至1100-1200元，目前58元左右。

由于重楼受多年高价刺激，盲目扩大种植面积，自2021年生产已出现过剩，到目前累计库存近两万吨。受近两年重楼掉价影响，农户多减少了种植面积，因近两年种苗价格跌至0.3-0.4元/棵，亩投入成本1.5-2万元，按照目前重楼价格，农户自留地种植仍有些利润，包地大户多亏本，老产区仍有农户坚持种植。

虽然重楼价格继续下滑空间不大，但是，由于在地面积仍不小，而且库存大，短期内价格回升有较大压力。

13. 苍术（全检家种）：2023年90元→2025年24元，目前30元左右。受野生苍术连续多年高价刺激，内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江大面积发展种植，2024年家种产量大幅增加，冲击价格大幅下滑。

由于苍术价格下滑，有不少种植户已无多大利润，甚至有的亏本赔钱。也许苍术价格继续下滑空间不大，但是，目前在地面积仍不小，短期内价格回升有较大压力。

14. 川芎：2021年46元→2025年14.5元，目前13.5元。川芎为无性繁殖，1年育苓，移栽1年后成熟收获，只有苓种货源量的充足才能保证来年的在地面积。目前川芎种植面积主要分布在彭山、彭州、乐山、眉山等周边地区。

由于川芎经历两年多高价，种植面积扩大，导致生产严重过剩。尽管目前川芎价格接近底价，但是，在供大于求的压力下，短期内价格反弹空间有限。

15. 泽泻：2021年46元→2025年12.5元，目前13.5元。虽然泽泻价格已跌至近几年新低，但是，由于产地和市场均有库存有待消化，况且，近两年买货者挣钱的不多，赔钱的不少，经营户也多随销随购，致使价格大升依然动力不足。

泽泻必须经过生产调减，库存实际消化后，才能迎来新一轮涨价行情。

注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。