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高良姜专题序言

作者:陈业田 来源:药通网 浏览:17823次 时间:2021-06-04 09:15:34

高良姜产量一一全球看中国,中国看湛江,湛江看徐闻,徐闻看龙塘。此话有点啰嗦 ,中药材及调料经营有约1500余种,未曾有它地产如此集中,既徐闻县五个镇,产区调研一天可以搞定,所以引来千军万马,前仆后继,每年看好不见好,似乎消耗一代人的时间及精力,最终马放南山,刀枪入库一一逃之。由此误导姜农连年扩种,价格合适就挖,生长五、六年也无坊,当时农田无电、无水、无路,靠天吃饭。详情不再论述一一你懂的。


我经营高良姜近20年,记得2007年以前良姜种植面积如北方的小麦,南方水稻一眼望不到边,年产多少吨也未曾统计过,估计1-2万吨也正常。从2006年以后国家抚贫出资逐年搞电、水、路建设,良姜种植面积逐年减少,尤其近几年种植面积成倍下降,例如,2020年以前年平均产量万吨左右,今年不足5000吨,明、后年估产2000多吨。“姜贱伤农”,70 %以上姜农无苗栽种,现存留在地面积较正常年份减少80%以上。受高价刺激大多数姜农宁可卖掉三年的生长期的姜也不留“种苗”,如此“残酷“有史以来从未发生过。百年未有之大变局迈着夯实的脚步騰腾进入市场。“多了是草,少了是宝“将在明,后年显现。


若有人问我那来的这么大的底气敢如此大话?因为近十年以来,各路大侠、老总、土壕来徐闻考查我都随同,现实状况尽收眼底。有众人说良姜要跟“白冠“看齐,老总说良姜价格走势跟“黄连“相似。因为黄连生长期也是4-6年,二十世纪九十年代价格由20多元涨到200多元。这些我弄不懂,我只了解徐闻的良姜未来3年产量不及往年一年的产量。大面积恢复种植很难。原因:1,姜农谈姜色变,高价时种下去四年以后卖什么价还不知道,周而复始,心己凉凉。2,良姜既商品也是种秧,按三年生长期的做种秧,一亩可扩种十亩,秧价格由2元公斤价涨到4.6元,俗话说萝卜少了不洗泥,连泥带水自己挖,再者姜农不留秧,靠买秧栽种成本高,当下难以接受。大面积恢复植较慢长,供需矛盾越加明显,价格持久看涨。


社会年需求量:

有资料记栽和平时期中东及非卅年最高出口量达6000吨,后期基本保持有4000吨。新冠疫情及天价运费影响外销,预计今年后期缓解。内销,饮片呈上升趋势,由十年前2500吨增加到3500以上,个子销量约5000吨。总量在万吨实属正常。


2020年始全球疫情持续蔓延至今,药材调料市场潇条,封国、封城,封路全球金融经济似屏住呼吸,美联储20万亿美元量化宽松远超过2008年金融危机。通缩,通胀是否又回到了2008年?通缩一一需求不旺购买力下降商品自然便宜了,通胀一一用过多的货币追逐过少的商品,通缩与通胀是相应的。“危机“,何为危机?如此宽松货币“机会“多,危险少。现在是“不差钱“差品种年代。“希望你只选“对的“不选“错的“。有谚曰:小商吃通缩,大商预通胀,这道理很“硬核“。


今年高良姜采挖时间晚,结束早,较正常年份缩短50天。明年开挖时,也结束时。 同时希望我的挚友们带上好茶到徐闻龙塘谈天说地论“良姜”。


山重水复疑无路,柳暗花明高良姜。

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