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木瓜的功效

作者:参考消息 来源:药通网 浏览:5236次 时间:2004-10-24 00:00:00

[阿根廷《健康》月刊10月号文章]题:木瓜,助消化以外的作用

    在墨西哥,木瓜以味道鲜美著称,是制作水果沙拉、饮料和饭后甜点的佳品。勤劳智慧的墨西哥人将木瓜作为助消化的良药。然而,这种热带水果在治疗皮肤病和美容方面的价值却鲜为人知。

    木瓜扑鼻的香味十分诱人,细细品尝,具有丰富营养的木瓜更令人喜爱。越南一位导演拍摄的影片《绿木瓜飘香》详细介绍了利用和消费这种水果的复杂工艺。

    木瓜原产自美洲大陆的热带地区。木瓜树枝干脆弱,呈海绵状,高达7米,目前世界许多炎热地区都种植木瓜。

    由于木瓜的品种不同,其形状、个头、颜色和味道也不同。但总的来说,木瓜是椭圆形的重量为200克至8公斤。木瓜果肉为橘黄色,中心部位有很多黑籽,木瓜果汁丰富,含糖量高。

    木瓜的作用很多,其中主要包括助消化、促进胰液的产生、抗寄生虫、促进伤口愈合、通便等。如果大量食用还能避孕。

    除含糖、树脂、有机酸和油脂外,木瓜还富含维生素C,有助于修复集体组织,消除损害肌体细胞的有毒物质,增强人体抗病能力。木瓜含胡萝卜素,这种抗氧化物质使果肉成为橘黄色,并减少环境污染造成的损害。木瓜还含木瓜酶,迅速分解蛋白质的酶,因此有助于消化,对胃炎、结肠炎、结肠红肿、长期便秘等均有疗效。

    木瓜酶可单独用于消化道疾病的治疗,可补偿肠和胰脏的分泌缺陷。木瓜酶也有止痛和强力的消炎功效,有助于治疗某些疾病造成的水肿,如扁桃体炎、烟炎等。

    木瓜含有的另一种重要成分的胶乳,可从果实、种子和木瓜树中提取。胶乳可用于促进伤口愈合,补充胃液分泌的不足,也可用于消除肠部寄生虫,特别是绦虫和蛔虫。

    人们对木瓜的避孕功效还有争议,但大量食用木瓜的印第安妇女的生育力低下,这可能是由于木瓜的某种成分能够抑制黄体酮的产生,但还没有最终证实这一点。另外,木瓜籽是催产素,可促进子宫收缩,有助与分娩。
最近,人们已开始利用木瓜治疗皮肤感染,因为木瓜的成分具有软化、补水、再生作用。由于木瓜也有溶解蛋白质的功效,因此也被用于消除赘肉、角状溃疡等。

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