薤白种植技术

一、整地与播种

1. 地块选择：

薤白适应性强，普通农田或荒地均可种植。优先选择向阳、排水良好的沙质壤土或疏松肥沃的壤土。整地时需清除杂草、虫蛹，施足基肥（如腐熟农家肥）。

2. 播种方式：

· 种子繁殖：8月播种，播前用50℃热水烫种4小时，沥干后20℃催芽至50%种子露白，覆土后盖地膜保温保湿。

· 分株繁殖：8-9月选取健康鳞茎分株栽种，成活率高但适合小面积种植。

二、田间管理

1. 合理密植：

行距20cm、株距6-10cm，栽后一周检查补苗。

2. 水肥管理：

· 浇水：定植成活后保持土壤湿润，干旱时及时灌溉。鳞茎膨大期（5-6月）避免积水，雨季需排水。

· 追肥：基肥充足时可不追肥；若植株纤细发黄，可施粪尿水或氮肥。培土时结合施肥提升产量。

3. 培土与除草：

生长中后期需多次培土，覆盖鳞茎防变绿影响品质，同时提高土壤通透性。定期中耕除草，减少养分竞争。

三、病虫害防治

· 病害：霜霉病、炭疽病可用灭克锰锌或炭疽福美防治；轮作和科学施肥可预防。

· 虫害：蓟马是主要害虫，可用吡虫啉或菜喜喷洒。

四、采收与贮藏

· 采收时间：种植后第二年5-6月，鳞茎基部2-3叶枯黄、外层鳞片革质化时收获。

· 加工：挖出后除去须根和叶片，洗净晒干或蒸后烘干。

注意事项：

· 家庭种植可选用沙壤土配比（腐叶土:河沙:园土=2:1:1），控制浇水避免鳞茎腐烂。

· 观赏或药用种植需定期检查病虫害，优先采用生物防治减少化学药剂使用。