种植桑葚全攻略：从发芽到采摘的技术指南

桑葚，这一在桑树上孕育的甜美果实，被人们亲切地称为桑椹子、桑枣、桑果或乌椹。其汁多味甜，深受大众喜爱，不仅因其美味可口，更因它兼具“药食两用”的双重功效，使其在市场上备受追捧。如今，越来越多的种植爱好者投身于桑葚的种植之中。

许多种植过桑葚的朋友都深有体会，尽管桑葚外观诱人，结果率看似颇高，但实际种植过程中却需要相当的技术。任何一个环节的疏忽，都可能导致挂果率低下、果实瘦小，最终影响整体产量。因此，本文旨在为大家分享种植桑葚时需格外留意的要点。

1、发芽期管理

桑葚树通常在3月中旬开始发芽，此时春雨较多，空气湿度较大。由于春季初期气温仍较低，因此我们需要密切关注并及时排除多余水分和杂草，以保持土壤的透气性和适宜的湿润度。若遇到干旱天气，应及时浇水，确保土壤保持湿润状态。

2、开花与结果阶段的管理

随着4月初的到来，桑葚树开始陆续开花结果。此时，我们需要及时施加最佳肥料，以促进果实的健康成长。每株桑葚树约需半斤复合型无机肥料，施肥时需挖坑深施。同时，当枝条上的叶子长至六七片时，应适当去除多余叶片，保留六片即可。4月末，当果实接近成熟时，需进一步摘除枝条中下部过于密集的叶子，以确保阳光能更充分地照射果实，进而提升果实的含糖量。

3、病虫害防治

由于桑葚果实的甜美，常常会吸引各类虫子。这些虫子包括以幼嫩叶子为食的、吸食枝条汁液的，以及专门破坏植株根部的。针对这些不同类型的虫子，我们需要采取不同的防治措施。对于那些以叶子和汁液为食的虫子，我们可以喷洒药物进行治理，同时也可以引入它们的天敌进行更安全、有效的控制。而对于那些啃食根部的虫子，我们则需要将专用农药灌入植株根部进行防治。

（1）、物理防治

在桑葚苗子发芽之前，可以在地面上覆盖一层薄膜，这样既能起到保温作用，也能有效阻挡一部分细菌的侵入。

（2）、化学防治

在化学防治方面，我们需要选用残留较少的药物。具体来说，第一次喷洒药物是在3月中旬，也就是桑葚苗子刚开始发芽的前一周左右，对整体树干和树枝进行消毒喷洒。第二次是在3月下旬，芽刚露头时进行补充喷洒。第三次则是在4月上旬，桑葚刚开花时，此时是病虫害防治的关键时期，务必加强喷洒力度。

最后，在桑葚果子八成熟时即可进行采摘，这样能延长其在市场上的销售时间。由于桑葚的花和果子都是分批次成熟，因此采摘工作也需分批次进行，通常每批采摘时间约为25天。尽管桑葚营养丰富，但因其质地脆弱，既不易储存也不便运输，所以在采摘时需格外小心。建议手工采摘，避免机械损伤。当果子从红色逐渐转变为黑色时，便标志着其已成熟，此时便可开始采摘。此外，采摘的最佳时间是在早晨，同时要注意轻拿轻放，以免损坏果皮。采摘完成后，应将桑葚放入小型包装盒中，每个盒子约装三百克，然后再将盒子放入筐内，避免过度挤压导致果实破损。