三七种植全程详解：从选地到采收十步走

草药三七是一种重要的药材，其干燥根和根茎具有散瘀止血、消肿定痛的功效，深受市场欢迎。为了确保三七的高产稳产，种植过程中的每一个环节都至关重要。下面将详细介绍三七的种植方法，包括选地作畦、种子繁殖、田间管理和田间管理注意事项。

一、选地、整地

三七适宜在坡度在5-15度的缓坡地生长，土壤要求排水良好，富含有机质的腐殖质土或砂壤土为佳。选好地块后，需进行深翻耕，深度在15～20厘米，以便风化土壤，促进土壤养分释放。有条件的话，可以在翻地前铺草烧土或施石灰消毒，最后翻地时每亩地施腐熟厩肥5000公斤、饼肥50公斤。整地时，应平整土地并细致耕作，畦向南设置，畦宽1.2-1.5米，畦间距50～150厘米，畦长视地形而定，畦高30-40厘米，畦周用竹竿或木棍拦挡以防畦土流失，畦面呈瓦背形。

二、种子繁殖方法

1. 选种、种子处理

在10-11月份，选择3-4年生植株所结的饱荫成熟变红的果实，摘下后搓去果皮，洗净晾干后晾干表面水分。用新高脂膜800倍液浸种消毒10分钟，可以减少地下病虫侵害、病毒感染，提高种子发芽率。

2. 播种

按照行距5厘米×5厘米播种，之后均匀撒施腐熟农家肥，畦面盖一层稻草，有利于保持畦面湿润和抑制杂草生长。每亩地播种量在7-10万粒，折合果实10～12公斤。

3. 苗期管理和移栽

a. 及时浇水，定期除草，在下雨天气要做好排水措施，根据不同季节调整大棚透光度、光照。

b. 苗期追肥以磷肥为主，一般追施三次，第一次在3月份苗出齐后进行；第二次在5月；第三次在7月份。

c. 移栽一般在12月至翌年1月，要求边起苗、边选苗、边移栽，起根时避免损伤根条和芽胞。根据根的大小和重量分三级：千条根重＞2kg的为一级；千条根重1.5～2kg的为二级；＜1.5kg的为三级。移栽行株距：一、二级为18cm×15～18cm；三级的为15cm×15cm。

三、田间管理

1. 除草和培土

三七根系浅，多分布于15cm的地表层，因此不宜中耕，以免伤及根系。在幼苗出土后，对畦面杂草应及时除去，在除草的同时，如发现根茎及根部露出地面时应进行培土。

2. 淋水、排水

a. 干旱季节：保持畦面湿润，及时浇水，在浇水最好采用喷洒方式，因为泼淋会造成植株倒伏。

b. 雨季：做好排水措施，防止根腐病及其它病害的发生。

3. 搭棚与调节透光度

搭棚遮荫，栅高1.5-1.8米，棚四周搭设边棚。棚透光多少，对三七生长发育有密切影响。三七种植如果透光过少，则会使得植株细弱，容易发生病虫害，开花结果少；但透光性强则会使得三七叶片变黄，易出现早期凋萎现象，因此需要春季透光度为60%～70%，夏季透光度稍小，为45%～50%，秋季气温转凉，透光度逐渐扩大为50%～60%。

4. 追肥

幼苗萌动出土后，每亩撒施2-3次50-100公斤的草木灰，促进幼苗生长健壮；在4-5月施1次2000公斤混台有机肥，留种地块加施过磷酸钙15公斤，有利于促进果实饱满；冬季清园后，每亩再施入2000-3000公斤混合肥。

5. 打薹

在七月份出现花薹时，摘除全部花薹，并向叶面上喷施根大灵，可以促进叶面光合作用产物向根系输送，提高营养转换率和松土能力，促进根茎快速膨大，充分利用养分，提高三七产量。

6. 选地

选择向阳山坡、沙质黑壤土、海拔在700-1500米、东阳或丘陵平原区，也可以选择阴凉通风西面高山坡，可以有效减少叶片早期脱落现象。

7. 搭棚

搭棚，可以调整春季光照投射光度，有利于增强气温回升，搭棚用木条、竹条架构棚高5.5-6尺、木柱线结构可以用横梁柱代替，可以根据不同季节调整温度高低。

8. 作畦

作畦一般是顺坡向作畦，这样有利于排水工作，田间作畦按照宽1.8-2尺、高5-6寸距离进行，按照每亩地施肥有机肥3000-5000斤、比例按照基肥比例牛粪70%、草木灰30%、若磷肥、基肥30斤，之后将腐熟的肥料均匀施撒与畦面。

9. 选种播种

选择结实熟饱满种的种子，在10-11月份进行播种，播种采用点播的方式，按照行距离为3cm×2cm或3cm×3cm的距离播种，每亩地播种量在28-32万粒左右，之后覆盖4-8cm厚度的土壤在盖上稻草，这样可以有效防止水分蒸发以及雨水打烂畦面，影响幼苗生长。

10. 易移植

移植行距离按照7cm×6cm或8cm×6cm，沟深为1cm-1.5cm，移苗时要使三七苗与沟底呈现20-30度角边栽边盖土在移植后覆盖0.3cm-0.5cm后的土壤。

11. 调整棚

大棚透光性弱，不利于三七健康生长，会出现病虫害多、开花结果少；过强则会使得三七叶片变黄、花朵早期凋萎，因此需要调整大棚，增加透光性，保证春季透光性在60%-70%；夏季45%-50%；秋季50%-60%。

12. 除草追肥

a. 除草

杂草丛生不仅会为病虫提供隐藏地，还会减少养分吸收，因此见草必除，最好是每隔7-8天进行一次除草工作。

b. 追肥

第一次在1-2月份追施草木灰150斤、草皮灰500斤进行施肥；第二次在4月份三七展叶左右，每亩地施入混合肥200斤；第三次在五月份，施入混合肥200斤；第四次在7月份施绿肥，等绿肥切碎沤制发酵发酵后均匀撒布畦面。

13. 冬季护理

a. 清除残叶稀疏围篱，增透光性；

b. 对大棚面、围篱等使用0.2-0.3度石硫合剂消毒全面消毒；

c. 将大棚湿度、温度控制在三七生长最佳温度；

d. 在畦面再撒混合肥，减少越冬病虫。

通过以上步骤，可以有效地进行三七的种植，保证三七的高产稳产。种植过程中还需注意病虫害防治和适时采收，确保三七的质量和产量。