香薷的种植技术

香薷的种植技术主要包括以下几个方面：

选地与整地

选地：选择土层深厚、向阳、近水源的砂壤土或肥沃壤土，避免碱土和沙土。丘陵坡地的红壤也可种植。

整地：清除杂物，深耕20-30厘米，施入腐熟农家肥2000千克/亩和钙镁磷肥100千克/亩作基肥，做宽1.2-1.5米、高12-15厘米的畦，畦面呈龟背形。

播种

播种时间：春播在4月上旬至5月上旬，夏播在6月份芒种时节。

播种方式：可撒播或条播。撒播时均匀撒种，盖细土或草木灰；条播按行距25厘米开2厘米深的浅沟，播种后盖灰土并压实。

田间管理

间苗与定苗：苗高5厘米左右时间苗，10厘米左右时定苗，株距20厘米左右。

施肥：生育期追肥3次，间苗后施尿素45千克/亩，5月中旬施尿素8-10千克/亩，6月中旬施尿素8-10千克/亩和复合肥10千克/亩。

灌溉与排水：前期注意排水防积水，后期适时灌溉保持土壤湿润，避免高温时大水漫灌。

病虫害防治

根腐病：避免连作，及时排水，发病初期用甲基托布津或多菌灵灌根。

其他病虫害：根据具体情况采取物理、生物或化学防治措施。

采收与加工

采收时间：花期7-10月，果期10月至翌年1月。

采收方法：割取地上部分，晒干或阴干。

通过以上步骤，可以有效种植和管理香薷，确保其良好的生长和产量。