白云山维一大健康产业峰会论坛在福清举行

  3月8日，由海基集团主办的白云山维一大健康产业峰会论坛在福清举办。论坛上，与会专家学者从国家政策、产业布局、市场应用、技术创新、文化传承、中医科普、健康管理等方面深度解读了我国大健康产业的发展态势，并就中医药文化如何守正创新及健康养生作了综合阐述。

  国家卫生部原副部长、十六届中纪委委员张凤楼，中国保健协会副理事长王钟，福安市人民政府原副市长、福建省中医药科学院原副院长王宫，中国细胞生物学会理事、福建医科大学副校长陈以旺，中华中医药学会首席健康科普专家、广东省中医药学会副会长金世明等领导专家出席本次论坛，论坛由海基集团副总经理、中国食品报理事、深圳健康产业促进会副会长钱振中主持。

  论坛上，张凤楼副部长解读了近年来党和国家出台的一系列支持发展卫生健康事业的利好政策，并从产业端高屋建瓴地指出大健康产业发展的机会。他表示，自“健康中国2030”国家纲要发布以来，国家公布了一系列配套政策。

  张凤楼副部长表示，为了落实“健康中国”政策，国家还推出了涵盖三大方面及十五个具体行动的详细计划。他指出，海基维一所聚焦的就是使人们“治未病”、不得病的预防工作板块。

  张凤楼副部长叮嘱道：“海基维一的发展要紧盯国家的政策，产品要依托国家政策作为背书，要符合国家政策要求，立足国家政策才能在市场竞争中立于不败之地。”他指出，海基维一的健康连锁就是一个很好的发展机会，怎么把连锁做好，是今后要考虑的中心问题，要做出自己的品牌，做出自己的标准，用实际行动维护行业的荣耀与纯洁性。

  对此，钱振中表示，海基维一正在通过“科技中医”的路线来构建全国乃至全球顶级的健康管理连锁品牌。

  论坛上，王钟结合ChatGPT的发展趋势，对中医药产业的发展与现代科技的融合进行了综合阐述。王钟表示，ChatGPT在获取大数据的过程可以理解为数据在“喂食”ChatGPT，而人体也需要营养的“喂食”，通过一日三餐、保健食品、营养素补充剂以及常规的OTC中药来完成对身体营养的补充。王钟提出，大数据对健康的重要性来源于数据的收集、精准的营养推送，通过大数据可以发现不同年龄段的男性女性，在不同状态下的营养需求，大数据在大健康领域将会大有作为。他强调，大数据是大健康产业发展很好的帮手。

  谈及中医中药传统养生文化对养生保健的作用，王钟特别强调：“中医中药对国人几千年来的养生保健，贡献非常大，中华民族的繁衍生息，离不开中医、中药。”他以疫情期间张伯礼院士在武汉方舱医院级天津等地的中药使用案例，阐述了中医中药在疫情防控中的重要作用。同时，王钟以中医药国医大师的养生保健茶饮小方法为例指出，养生保健不是一时一日，而是一个长期的过程。

  他表示，保健食品的推荐人群设立的初衷，就是给亚健康人或某些疾病、慢病人群恢复健康养生使用的，所以会长期吃，这些产品绝对不能有毒性。王钟指出，药食同源目录当中的所有中药，是安全的，没有毒副作用的。

  对于海基维一提出的“家康计划”，王钟给予了充分肯定，他认为健康养生是从一点一滴开始的，从小就要养成健康的生活方式。并引用世界卫生组织提出的“合理膳食、适量运动、控烟限酒、心态平和”健康养生四大基石作为总结，再次强调个人和家庭养生观念的重要性。

  王宫针对“药食同源”在中医药大健康领域的意义和“药食同源”研发如何市场化的问题，发表了观点。他引用“健康中国”战略提出的‘要从以治病为中心向以健康为中心转化’的观点强调，健康的重点内容是养生。

  王宫表示，中医是因人施治、辨证施治与标本兼治的，在健康防护方面，不应以吃药为重点来防，而是以食品饮食为主来防，其中药食同源发挥着非常大的作用。他讲道，国家药食同源目录里有111种食品，另外还有193种新资源食品原料，通过不同的食品组合，可以研发出一系列的健康养生保健产品，且具有食品属性的药食同源产品。

  王宫指出，药品在治病的同时允许有一定的副作用属性，保健食品则要求在一定的剂量范围内是绝对安全的，而食品则要求无任何毒副作用。他表示，我们国家现在对药食同源的中药目录正在不断扩大，正在对药食同源方面进行重点开发研发工作。

  关于“药食同源”研发如何市场化，王宫讲道：“企业在以生存和盈利为义务的时候，更多的是在行使一种社会责任，所以需要在产品研发和配方选择等方面精益求精。企业作为商场端，通过商场的带动，可以促进第一产业与第二产业的融合，运用原材料种植与加工等，去带动一产、二产、三产的融合发展，从而增加农民收入，增加村财收入，进而带动乡村振兴。”

  随后，陈以旺从“中西医如何融合发展，中药如何走向国际化”和“健康的观念和产品哪个重要”两方面进行演讲。陈以旺担忧地表示，中药的祖宗在中国，但是当前世界上日韩的市场份额却占了很大部分中药市场，中国应该更加重视这个问题，加快推进中医药的发展步伐。

  陈以旺认为，养生保健品不仅要保证国人的健康，还应该发掘祖宗的好的东西，走向世界。他以针灸在美国的生存状态，阐述了白云山维一走出去的路径，同时他对比了中西医的区别，讲述了中医的先进性。除此之外，陈以旺更以自身的真实经历，充分肯定了白云山精油的使用体验。他表示，希望海基集团能成为世界500强，把产品做到北美，走向欧洲。

  钱振中回应道：“希望通过我们的努力，让中医药文化在国际上散发出它永久的魅力和时代的风采。”

  金世明把三年疫情分成了三个抗疫阶段，他表示武汉抗疫是决战，动态清零是阻击战，2022年底的开放是最后的激战。中西医结合，中西药并用是这一次抗疫的一大特点，也是中医药传承精华、守正创新的一次生动实践。几千年来，中华民族能一次次转危为安，靠的就是中医药。

  金世明讲道，“大健康分为大健康产业与大健康事业，综合起来就是大健康服务业。”他援引《皇帝内经：上古天真论》的内容表示，“健康是由生理健康、心理健康、道德健康共同组成。”

  金世明认为，国人要好好传承中医药经络理论，由十二经脉加任督二脉组成的362个穴位，每一个穴位都很有意义，实际上是362把钥匙，如果掌握好了，对人体的防病治病，养生保健都会有很好的作用。他强调，生态环境很重要，人类要与微生物共存，按照大自然规律去生活。

  在本次论坛中，与会领导专家从“健康中国”战略出发，以健康养生为话题，充分结合了疫情三年中医药领域的创新实践经验，围绕药食同源、中医药理论、中医药国际化等方向讨论了当前大健康产业的未来发展趋势与和产业化应用，为我国大健康产业更快发展起到了一定推动作用。