麦冬人工栽培技术

1.选地整地

选好土地后，首先要向栽培地施入基肥，肥料以麦冬优化配方肥为好，数量以每1/15公顷（1亩）100千克为佳。土地还要进行深耕细耙，耕地深度要达到20~30厘米。耕地时，还要对土壤进行杀菌消毒的工作，杀菌剂最好用哈茨木霉菌和营养土按照1：10的比例来调配，调配好以后将它们均匀地撒入土壤中即可。经过前面这些工作，待土壤耙平以后就可以用来栽种麦冬了。

2.栽培季节

栽种麦冬的时间应该选择在每年的4月。通常，选择在阴天栽种成活率会比较高。

3.育苗方法

（1）选苗

麦冬的植株通常是采用分株繁殖的方法来繁衍生命的。注意，一定要挑选健壮、无病虫害的植株作为母株，种苗选好后还要经过处理才能种到地里。要怎么对母株进行处理呢？切苗！

（2）切苗

切苗就是要将选好种苗的根部切掉，标准以叶片不散开，根基部横切面呈现白色放射状花纹为佳，也就是俗话所说的“菊花心”。将母株处理好以后就可以进行栽种了。

4.栽种

栽种前，要在土壤上开沟，拿专用四齿铁耙来进行这项工作就可以了。一般情况下，栽种沟要符合以下标准，行距10~13厘米，深度5厘米左右。沟开好后，就可以把麦冬种到地里了。通常，每一母株可以分成1~4株种苗，在沟内每隔5厘米左右栽1株种苗就可以了，种苗的入土深度以3~4厘米为佳。注意，要尽量将麦冬垂直放于沟中，还要用土把浅沟填满，每亩需要种苗6万~7万株。栽种完成以后，就要转入栽种后的管理工作了。

5.栽种后的管理

（1）灌水

首先要进行的就是灌水，也就是大家常说的浇定根水。一般用自流灌溉的方式就可以了，水量以浇透为标准。大约15天以后，麦冬就可以生根成活了。这时，就要及时做好查苗补植的工作。

（2）查苗补植

要及时地检查苗地，发现没有成活的苗要及时进行补植，补植时的栽种方法与之前介绍的栽种方法都是一样的。 自此之后，麦冬就要被纳入田间管理的环节中进行精心的培育了。

6.田间管理

5、6月的管理，5、6月是麦冬刚刚成活后的一个缓苗期，生长速度非常慢，主要的工作就是中耕锄草和灌水。

（1）中耕锄草

这一时期，进行一次中耕对麦冬的生长也是非常有利的。需要注意的是，这项工作要用小锄头进行，并且中耕要浅，以避免伤害到麦冬的根须。

（2）灌水灌水

工作是有规律可循的，如果地面泛起白皮，就表示麦冬需要补充水分了。这时，大家可以采用自流灌溉的方式进行一次灌水。灌水要灌“跑马水”，即让水在田地里流淌一遍即可。

经过这一系列的精心呵护，从6月下旬开始，麦冬就会迅速地生长，到7月，麦冬就会以生机盎然的形象出现在大家面前了，因此，接下来几个月，就要对麦冬多费点心了。

7、8、9月的管理，这三个月是麦冬生长历程中的一个关键时期，一定要进行精心的呵护管理。

（1）追肥

这三个月内，每个月的中旬都要追一次肥，其中，7月的追肥被人们称为“分蘖肥”，9月的追肥被人们称为“第一次块根膨大肥”。三次的追肥方式都是一样的，肥料最好选用稀释有机肥，即稀释的人畜粪尿，追肥方法以人工泼洒为好，数量以每次每1/15公顷（1亩）1000千克左右为佳，这种泼洒的方法正好能迎合麦冬“少吃多餐”的生活习性，即不容易过量，又能让麦冬的根部和叶片都吸收到养分，为块根的发育膨大提供有利的营养条件。

（2）中耕

可以用铁耙沿着每行之间的间隙进行一次中耕，这样不仅可以疏松土壤，促进麦冬根系的活动力，还能理顺麦冬杂乱的叶片，增强麦冬与大气的通透性，这在民间也叫做“梳辫子”。

（3）除草

这几个月里，容易滋生杂草，除草时要多加小心，因为麦冬本身也是草属植物，千万别一不留神把麦冬当成杂草给清除掉了，那损失可就大了。

（4）水分管理

在天气非常炎热的日子，可以给麦冬的叶片喷水，用细眼喷头进行这项工作就可以了。另外，在8月中句，麦冬要进行一次灌水，方法同样是采取“跑马水”的形式。这样，麦冬就可以有足够的水分来满足植株各方面的生长需求了。

（5）病虫害防治

麦冬的病虫害都是发生在地下部分的，所以要以预防为主。7月上中旬，就要对根结线虫病做一次预防工作，可以用1000倍的锌硫磷乳油稀释溶液进行灌根，将药液直接灌入麦冬根部的土壤中就可以了，数量以每平方米2.5毫升为标准。

到了7月下旬，就要提早预防蜥蜡，避免这个害虫来危害麦冬的结果根，可以用1500倍的锌硫磷乳油稀释溶液进行灌根，数量以每平方米0.75克（即每亩0.5千克）为标准。经过这些预防工作，害虫就不敢来侵袭麦冬了。

10、11、12月的管理，10月以后，麦冬的长势就会再一次趋于稳定了，因此，在接下来的3个月里，需要的管理是比较简单的。

（1）除草

在这段时间里，虽然杂草相对较少，但每月都要进行一次除草的工作。

（2）追肥

到了11月，或者说立冬以后，我们要喷施一次叶面肥，叶面肥可以选用磷酸二氢钾，数量以每平方米1.5克（即每亩1千克）为标准，追肥可以用小眼喷头的喷雾器进行，喷洒时以将麦冬的叶片均匀的喷洒一遍为标准。

经过这些管理工作，麦冬就可以安然地度过新年，进入到第二年这个新的管理阶段了。

1、2、3月的管理，在1月和2月上旬让麦冬自然生长就可以了，到了2月下旬，麦冬的块根就开始第二次发育膨大了，这时，要为麦冬追施一次叶面肥，在生产中，这次追肥被人们称为“第二次块根膨大肥”。叶面肥可以选用磷酸二氢钾和尿素，肥量以将叶片完全喷洒一遍为标准。经过这次追肥以后，麦冬的块根就会迅速地膨大，等到4月初，就可以进入收获的季节了。