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它是植物“降温剂”,撒一把在茶杯里,肝气顺了,头脑都清醒了

来源:养生中国 浏览:215次 时间:2022-06-23 08:18:23

 夏季闷热,很多朋友都有头目不利、口疮、心烦燥热等问题。这时候,千万别只知道用冷饮来降温,一定要试一试薄荷!


 天然的“降温剂”


 薄荷,是个药食同源的“养生宝”,中医认为其性凉、味辛,可以疏散风热、清利头目。《本草纲目》中记载:“薄荷辛能发散,凉能清利,专于消风散热。”即便常温饮用也能自带“降温效果”,是缓解暑天不适的佳品。


 此外,夏天使用薄荷,还能解决很多不适的小症状:


 利咽止痛


 咽喉肿痛,有些时候就是发炎的一种表现。但导致发炎的因素很多,可能是感染,也可能是单纯的刺激所致,并不是所有的发炎都可以用抗生素来解决。为了避免滥用抗生素,大家不妨试试薄荷。研究表明,薄荷水对早期急性炎症的充血水肿过程有明显抑制作用。这就是说,不管诱因是什么,只要咽喉“肿了”,薄荷就可以帮助消肿。


 截断感冒


 薄荷是一味治疗夏季风热感冒效果很好的药物。风热感冒的表现主要有发热、微恶风寒、无汗或有汗不畅、头痛、口渴咽痛、脉浮数等。此外,患了风热感冒,还可能会出现眼睛干痒发红,咽喉也痒痒的表现。这时,可以喝一杯薄荷水。薄荷辛凉而能透散表邪,清解表热,有一定的发汗作用,故对于风热表证无汗或有汗不畅者尤为适宜。


 疏肝行气


 薄荷归肺、肝经,清肝热、疏肝气作用较好,是疏肝理气的常用药之一,可帮助改善不良情绪,缓解精神压力,使人身心欢愉。治疗肝郁气滞的名方逍遥散里面就配伍了薄荷。


 夏季薄荷怎么吃?


 下面介绍3款简单易做的薄荷美食和饮品。


 薄荷拌苦瓜


 材料:苦瓜300克,薄荷100克,盐、香油、芝麻少许。


 做法:将苦瓜、薄荷洗净,用开水烫一下捞出,拌入适量盐、香油、芝麻即可。


 功效:清热祛火、消暑。


 荸荠薄荷饮


 材料:陈皮10克,荸荠10克,薄荷6克。


 做法:上述材料煎汤取汁,代茶饮。


 功效:清热、理气、化痰。


 薄荷蜂蜜鸡蛋饮


 材料:薄荷5克,蜂蜜适量,鸡蛋1枚。


 做法:先将薄荷放入锅内,加水500毫升,煮沸,再煮大约5分钟,然后去除薄荷叶。鸡蛋去壳放入碗中,用煮沸的薄荷水将鸡蛋冲开,然后调入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。


 功效:解表散风祛热、利咽喉。


 薄荷鸡蛋饼


 材料:薄荷叶、鸡蛋、面粉各适量。


 做法:鸡蛋打散,与清水一同和面,将新鲜薄荷叶剪碎加入面糊中,平底锅中放少量油,将面糊摊成薄饼,两面煎熟即可。


 薄荷豆腐汤


 材料:薄荷叶、嫩豆腐、虾仁、鱼露。


 做法:嫩豆腐放砂锅内煮开,放入虾仁煮至变色,加入鱼露调味,撒上薄荷叶碎末,即可出锅。


 使用薄荷要注意


 备孕的女性尽量不用含薄荷油或薄荷脑的制品,如风油精、清凉油等,因为薄荷有一定抗早孕作用。


 怀孕期间的女性不能多用,哺乳期的女性最好不用,因为薄荷会抑制乳汁。


 阴血亏虚、体内有虚热的人禁用薄荷。


 蚕豆病患儿服食薄荷会引发溶血。故蚕豆病患儿禁用薄荷。


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