中药甘草健康养生药膳

甘草是一种补益中草药,最常见的服用方法就是泡水服用，它能够更好的扩大甘草本身的功效，而除了直接冲泡甘草片之外，甘草还可以作为药膳材料食用。下面小编来介绍几款甘草药膳。

一、甘草大枣米糊

1、原料：取生甘草、大枣各30克，米粉60克，蜂蜜适量。

2、做法：先将甘草和大枣分别 洗净，大枣去核后册碎;再将二者加适f清水煎煮，过滤留取汁液，与蜂 蜜、米粉一起搅拌均匀，并用小火煮至汤汁浓稠即可。温服，每日1剂，可 分2次食用完。

3、功效：本品具有清热解毒、润肠通便的功效，有利于改善多种阳明腑实证， 如大便燥结、面部生疮等症。由于此品偏寒性，故脾胃虚弱、大便澹稀者 不宜食用。

二、甘草蒸三黄鸡

1、原料：取甘草20克，三黄鸡1只，草菇50克，蚝油、盐、葱油、胡椒粉、淀 粉各适量。

2、做法：先将三黄鸡处理干净.剁成大块，放入草菇、甘草.加入其他 调料，拌匀后入热锅中隔水蒸熟即可。趁热食用，每日或隔日服食1次。长 期服用，效果会更加明显。

3、功效：本品中的三黄鸡和甘草均具有补中益气、健脾和胃的功效，且温补效 果显著，对气虚引起的全身乏力、神疲倦怠、气短、咳喘、痰多干咳、心 悸知民等症均有益处。

三、甘草醋茶

1、原料：取甘草6克，蜂蜜30克，醋10克.

2、做法：将三者共入杯中，开水冲泡，代茶 饮，早晚各1次。

3、功效：此方对慢性支气管炎有一定的改善作用。

四、甘草蜜枣汤

1、原料：蜜枣10枚，生甘草6克。

2、做法：将蜜枣、生甘草放入沙锅内，加水2碗，煎煮至1碗(约300毫升)，去渣饮服，每日2次。

3、功效：此汤补中益气、润肺止咳，适用于慢性支气管炎咳嗽、咽干喉痛及肺结核咳嗽等。

温馨提示：忌与海藻、芫花、甘遂京大戟、远志同食， 中满腹胀、湿盛或水肿者均不宜食用，更不宜 长时间连续服用。