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桔梗为何涨涨停停

作者:王一帆 浏览:4347次 时间:2020-04-28 11:05:34

桔梗是一个周期性很强的品种,但是,近几年行情也被打乱了。按照前几次价格周期推断,2018年应该进入又一轮涨价周期,然而,事实上桔梗依然在中低价位徘徊不前。近几年桔梗都经历了哪些变化,种植情况如何?


最近一轮桔梗涨价高峰出现在2010-2011年,统货最高价涨至85元左右,而且高价持续两年时间。无论是种植户或是药农都获得了不菲的利润,种植1亩桔梗收入上万元比比皆是。受高价刺激不但主产区药农扩大种植,而且新产区也扩大不少面积。


桔梗生长周期为两年,2010-2012年种植面积最大,2013年陆续进入采挖期。由于当年桔梗产新后价格下滑至25元左右,很多种植户推迟了采挖时间,因为桔梗最长可以在地下生长5-6年。两年生桔梗可以产鲜货1000公斤,折干品200公斤左右,3-4年生可以产鲜货1500-2000公斤,折干品300-400公斤。


进入2014年桔梗价格继续走低,有药农便把生长周期已满3-4年的陆续采挖出来,受新量大冲击,桔梗价滑至20元左右。由于当时市场价格低落,产地价格也萎靡走低,下乡“点地块”交易出价1700-1800元/亩(2年生),3-4年生出价2000-2400元,鲜货售价3.5-3.8元/千克(挑出小条);集贸市场干品因质量不等售价17-22元,选货25元左右。内蒙产地鲜货收价4元/千克,一般统货售价3元左右/千克;干品多卖价20-22元。


如果雇工采挖,一亩地需付工钱1000元左右;如果用机械采挖,一亩地费用200-300元,加上人工费,大概每亩费用600-700元。雇工刮皮1元/千克,折干品每千克加工成本5-6元。也就是说,桔梗从采挖到加工成干品,成本价在10元上下。一亩生长两年的桔梗,产干品200千克,按当时产地售价18元(统货)计算,毛收入3600元/亩,去掉采挖加工成本费2000元,净收益1600元,不计化肥和种子投入。如果生长3-4年的桔梗,产干品300-400千克,毛收入5400-7200元,除去采挖和加工成本费,净收益3000-4000元。通过以上数字对比,不管是生长2年的或是3-4年的,平均每年纯收益不足千元。


2015年桔梗价格下滑到17元左右,种植户收益大大降低,当年种植积极性受挫,并影响到2016年春季种植。有商看到这一利好,便积极购货囤积,由此拉动价格进入上升通道,到10月涨至30元,11月涨至32元左右。虽然进入2017年春桔梗价格回落至28元左右,但是,对于药农来说仍有种植积极性。2016-2017年桔梗主产区多扩大了种植,尤其,东北产区扩种面积较大。


由于2016-2017年桔梗种植面积恢复,导致2018年产量仍大,产新未临价格已跌至23元上下。桔梗价格的跌落再次挫伤药农种植积极性,2018年春季桔梗种子卖价25-30元/公斤,前几年高价时最高卖价150元。


如果2016年桔梗价格不提前上涨,在低价持续到2017年或2018年上半年,那么,2018年下半年桔梗有望进入新一轮涨价周期。然而,由于桔梗提前涨价打乱了周期规律。一旦周期打乱,压货者受到伤害,修复疗养需要时间。


虽然近两年桔梗价格徘徊在25元上下,不足以刺激药农种植积极性,但是,2016-2017年种植的在地面积需要时间消化,加上前两年跌价时囤积的货源,也需要时间继续消耗库存。


2020年春2月因疫情需求增加,价格出现小幅上升,统货价升至30元左右。受疫情影响,内蒙产区春季鲜货出口受阻,种植户多加工成干品,由此,导致干品价格下滑,目前市场桔梗干品统货多售价28元左右。


由于桔梗价格下滑,药农种植积极性受到影响,今年东北产区多改种了板蓝根,因目前板蓝根价格不低,生长周期短。从桔梗种子价格下滑也反映出今年春季药农种植热情不高,种子价格由春节前的50元下滑至40元左右。


目前桔梗价下滑并不是坏事,一旦生产链脱节,恢复种植需要3年时间,也许桔梗新一轮高价走的更远。


相关资料:


桔梗为药食两用品种,食用以出售鲜货为主,主要销往韩国。桔梗有宣肺,利咽,祛痰,排脓等功能。用于咳嗽痰多,胸闷不畅,音哑,肺痈吐脓,疮疡脓成不溃等症。通过临床研究,桔梗具有祛痰、 镇咳,抗炎三大作用,用于治疗支气管炎引发的咳嗽痰等病发症疾病。


桔梗为药食两用品种,食用以出售鲜货为主,主要销往韩国。桔梗有宣肺,利咽,祛痰,排脓等功能。用于咳嗽痰多,胸闷不畅,音哑,肺痈吐脓,疮疡脓成不溃等症。通过临床研究,桔梗具有祛痰、 镇咳,抗炎三大作用,用于治疗支气管炎引发的咳嗽痰等病发症疾病。


桔梗的嫩叶及根可以食用,含有维生素、桔梗酸等多种对人体有益的营养成分,人们常在春夏采食其嫩叶,秋季采食其鲜根通过加工成皮丝做泡菜吃。在韩国及我国延边地区,桔梗可是非常著名的泡菜主要食材,我国东北地区还将其称作“狗宝”咸菜。目前国内干品需求量在6000吨左右,鲜货需求不稳定,正常出口在10000吨上下。



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