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​头痛眩晕健忘不妨试试天麻

浏览:5132次 时间:2016-11-16 11:28:12

天麻是一味常用且较名贵的中药。据《神农本草经》记载,天麻有治惊风、神志昏迷、提气益神的功效。同时天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著。因此此种头痛眩晕、健忘,不妨试试天麻。


天麻在中医处方上用得十分广泛,多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等症。目前,上班族工作压力大,精神紧张,容易烦躁,导致头痛眩晕、血压上升、健忘等症,可以喝点天麻汤,因此天麻又可作为保健食疗之用。下面介绍方法:


椰子炖天麻乌鸡汤(1人份)


主料:天麻片6克,椰子500克,乌鸡50克。


选材要点:正品的天麻片呈不规则的薄片,外表皮淡黄色至淡黄棕色,有时可见点状排成的横环纹。切面黄白色至淡棕色,半透明,味甘。有些人直接购买天麻原药材,注意天麻以质地坚实、沉重,有鹦哥嘴,断面明亮,无空心者为佳。


制法:(1)先将椰子外衣剥掉,在椰子顶端锯开一个小口;(2)将天麻片洗净,切成小片;(3)乌鸡洗净,切块;(4)天麻与乌鸡一同放入椰子内;(5)将椰子顶盖盖回,放在大碗中用文火隔水炖两个小时;(6)调入适量食盐便可饮用。


专家点评:天麻平肝息风、提气益神,乌鸡滋阴健脾。此汤具椰子清香,口感较好。适宜头痛眩晕、健忘、高血压等症的患者使用。


天麻的药用是平肝息风,但用量不宜过大,用量过大可致头昏、低血压等症。在治疗上,天麻一天的常用量为3—10克,当然作为保健之用,甚至还可以再少一些,3—6克为宜,但气血虚甚者慎服。


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