白术看涨看落或是看稳

2024年白术曾高升至175元（两年生），目前跌至20元左右。在不到两年内白术为何大涨大落，2026年走势将如何？

2026年白术整体呈先低位震荡、后小幅反弹，全年难回高位的走势。

背景：产能过剩、库存庞大、成本回落，需求平稳四大因素主导。

图示：白术近三年历史价格

一、当前行情与历史背景

截至2026年3月，亳州市场2年生统个白术市场价约20元，较2024年高位175元，暴跌超80%。

2025年全国种植面积与产量创历史高峰，严重生产过剩，价格持续探底。2026年开市延续弱势，市场走货缓慢，只有实际需求商压价采购，少人买货做预期 。

二、2026年走势分阶段预判

1、上半年（1—6月）：低位震荡，筑底为主 。

2、供应端：2025年巨量新货 + 陈货库存，可供货源充足。

3、 基本面：库存消化缓慢，终端需求平稳，无重大自然灾害突发利好，价格难有大幅反弹，仅随节日备货小幅波动  。

4、下半年（7—12月）：随库存消化，优质货小幅有望回升 。

5、供应端：主产区（安徽、河南）种植面积预计调减约15-20%（主要是包地大户减少种植面积），新货产量下降，但，库存较大，供需矛盾难以根本缓解。

6、关键点：成本回落（两年生种植成本降至3500—4500元/ 亩）支撑价格，下半年产新压力仍大 。

三、核心影响因素

1、供应：产能过剩是主因， 2025年扩种致产量达阶段性峰值。

虽然2026年调减，但种植面积仍不小，去库存周期长，短期难改供大于求格局。

2、非道地产区品质参差不齐，进一步压制价格。

3、需求：平稳增长，人口老龄化推动健脾类中药需求年增约4%，配方颗粒集采落地稳定需求，但增速温和，不足以消化过剩产能。

4、成本：回落支撑价格 ，2026年种植成本较2025年减少过半，农户亏损收窄，低价惜售情绪上升，形成价格底部支撑  。

5、政策与市场：规范加速洗牌 ，GAP认证、追溯体系推进，优质优价凸显，劣质货加速淘汰。长期利好，道地优质白术，但短期对整体行情影响有限。

四、全年总结与风险提示

2026年白术无大涨条件、也无深跌空间，如有重大自然灾害，将支撑价格或推动价格小幅上扬，反之，或有继续小幅下滑空间。

风险点：极端天气致减产、政策突发利好可能短期推高价格；如种植调减不及预期、库存积压加重，价格或再探底。

建议：农户适度调减面积，提升品质；商家快进快出、严控库存，规避短期囤货风险。

注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。