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天麻为何徘徊不前

作者:王一帆 来源:药通网 浏览:3000次 时间:2021-06-28 09:18:59

本品为兰科植物天麻的干燥块茎。天麻在二十世纪七十年代以前属野生品种,目前药材市场上野生品已十分罕见,市场所售天麻商品基本上均为家种。家种区域多集中在原野生分布的地区,主要在陕西、四川、云南、贵州、安徽、湖北、河南等地。主产地有陕西汉中、安康、商洛地区多个县市,四川的广元、乐山、凉山、绵阳、万县、涪陵等,湖北郧阳、鄂西神农架、恩施地区,云南昭通、迪庆、大理地区,贵州毕节、遵义、贵阳、六盘水地区,安徽的舒城、霍山、金寨、岳西、潜山等地区。由于近年种植技术的提高,以及市场高价刺激,天麻的种植有了很多新产区,在此不一一列举。


以安徽岳西、霍山、金寨,湖北英山、罗田为中心的大别山产区,是天麻的传统产区,年产量稳定在2000-2500吨上下。尽管近几年林业部门对森林砍伐监管力度加强,但是,种植天麻作为当地主要经营收入,种植面积在高价刺激下仍不小。


虽然陕西产区天麻种植历史悠久,种植技术成熟,但因形状较差,而且含量不及其它产区,卖价一直不高。自2003-2005年天麻从百元高价跌至30元左右,陕西产区种植一直没有得到大面积恢复,不过,以城固、勉县为中心的加工产业一直存在,加工的天麻货源多来自甘肃康县及陕南部分产区,年加工量在300吨左右。如今,汉中产区主要以生产菌种和繁殖天麻种子为主。


天麻为多年生寄生草本,无叶无根,不能进行光合作用,也不能直接吸收土中的养分。它寄生于密环菌,是以密环菌的菌丝或菌丝分泌物为营养源,借以生长发育。因此,没有侵入密环菌的天麻不能长期生存。天麻喜凉爽湿润的环境。生育期经过种子、米麻、白头麻、剑麻等几个发育阶段。


春栽天麻当年冬季或第2年春季收获,春季收获商品称“春麻”。天麻初冬进入休眠期后,或者早春没萌动前,营养积累充足,此时收获最好商品称“冬麻”。一般多在每年10-11月间收获,收种结合,边收边栽,产量高,质量好。


  2001年天麻价格曾涨至210元(混统)以上,2004年最低价跌至29元,而且低价持续到2005年。2010年天麻再次突破百元高价,并与年底高升至200元左右。2011年天麻逐渐回落,到10月落至110元。2012-2013年在120元上下运行两年时间,2014年3-10月价格回升至135-150元,到11月下滑至110元左右。2015-2017年天麻价格在100-110元上下徘徊三年之久,到2018年上半年价格回升至130元左右,下半年小幅回落至120元上下,一直到2019年春,2019年3月再次启动上涨至135元左右。


 由于2014年天麻价格又回升至150元上下,重新点燃麻农种植积极性,2015年全国天麻总产量达到7000吨左右。2016-2017年天麻价格下滑至110元左右,种植面积有所调减,加上干旱单产减产,大概年产量有5000吨。2018年受严查环保影响,天麻种植面积和产量不大,但,市场需求也减少。2019-2020年天麻在125-135元上下反复震荡,目前市场价125元左右。


天麻性平、味甘,归肝经。具有平肝熄风,去风定惊之功效。主治头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽搐,破伤风,高血压,耳源性眩晕等症。近来对天麻药理作用的研究发现,天麻不仅对增加冠状动脉和脑动脉血流量有明显效果,而且对脑神经疾病及高血压等症,也有较好疗效。随着应用领域的扩大,需要量也将不断增加,到目前天麻市场年需求量大约在4500吨上下。

综合分析,目前天麻价格处于中高价位,生产尚未真正大面积调减下来,供求上不存在缺口,短期内价格继续高升动力不足。不过,随着天麻市场需求的日益增加,一旦生产跟不上,很容易触动涨价的按钮。

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