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锁阳为何居高不下

作者:王一帆 浏览:1500次 时间:2021-04-27 11:11:00

锁阳系野生药材,近三年来价格不断攀升,到2019年5月统货价已涨至55元左右,比2017年上半年22元已涨幅过半,目前锁阳价格依然坚挺在45元左右。锁阳价格为何居高不下,近几年都经历了哪些行情变化?


本品为锁阳科植物锁阳的干燥肉质茎。生于荒漠草原、草原化荒漠与荒漠地带。多在轻度盐渍化低地、湖盆边缘、河流沿岸阶地、山前洪积、冲积扇的扇缘地生长,土壤为灰漠土、棕漠土、风沙土、盐土。锁阳春秋两季均可采挖。以春季为宜。3-5月间,当锁阳刚刚顶出或即将顶出沙土时采收,质量最好。


锁阳主产内蒙右阿盟地区的三大沙漠边缘,占全国总量的75%,甘肃河西走廊产量不大,占全国总量的15%。内蒙右阿盟的货东边主要集中在银川、临河,西边集中在甘肃民勤、酒泉,张掖,因此甘肃货大部分都是内蒙货。


2010年以前锁阳长期在10元以下徘徊不前,下半年便涨至11-13元。2011-2013年锁阳价格在11-13元上下震荡,2014年下半年涨至18元左右,2015年进一步上涨至21-22元,到下半年又回落到18元上下,2016年锁阳在18-19元上下运行一年,进入2017年上半年涨至20-21元。2017年下半年锁阳突然加速上涨,从21元涨至26-27元,再升至32-35元。2018年春锁阳小幅回落至32-33元,4月再次进入上升通道,而且一路高歌上扬,从36-37元涨至46-48元,再涨至50元左右而止步,2019年锁阳在50元上下盘旋震荡。


虽然2014-2017年上半年锁阳价格上涨至18-20元,但是,仍不足以刺激当地民众采挖积极性,加上2014年以前多年低价,库存在逐渐减少,导致了2018年产新后的高价。


锁阳不仅为中医配方和少数民族药用,也是著名的中成药虎潜丸、益坤丸、滋阳丹、安坤赞育丸、参茸卫生丸等的重要原料。锁阳含有丰富的鞣质和淀粉,可提炼栲胶、酿酒、制糕点。鲜锁阳可食用,为西北地区群众传统食品,用以助消化、健脾胃。据业内人士统计,锁阳市场年需求1300吨左右,全国各药厂的需求总量在700吨左右;食品、保健品、提取物的需求总量约600吨左右。如今,锁阳价格高了,保健酒多改用硬大芸。近年研究用锁阳生产的保健食品、滋补饮料深受用户欢迎,从而为深度开发展现出广阔前景。


锁阳野生资源蕴藏量3万吨,正常年景采挖量1500吨。虽然锁阳蕴藏量丰富,但也不能盲目乐观,少数地区已出现了资源萎缩,甚至枯竭的现象。如陕西榆林、内蒙古伊克昭盟及甘肃部分地区,历史上曾是锁阳产区或主要分布区,现在资源已绝迹。


2017年因为内蒙产区干旱,锁阳长势不佳,当年采挖量只有800吨左右,经营户见新货产量不大积极抢购,由此拉动价格强劲上涨,短期内从26-27元涨至35-36元。到2018年经过大半年的消化,锁阳供应货源显紧,在市场实际需求拉动下价格再攀新高,从37-38元高升至48-50元。


2019年春锁阳鲜货收购价涨至12元/公斤左右,折干3.5或4:1,折干品价48元左右。牧民一天可采挖鲜货100公斤,收入上千元,采挖积极性空前高涨。除了采挖自家草场,还会跑到更远的草场采挖。正常情况下,锁阳采挖度多在春季,受高价刺激,秋季仍会有不少牧民采挖。据了解,2019年内蒙阿拉善左旗右旗,巴彦淖尔,甘肃民勤等产区总产量将比2018年增加40%左右。同时,受锁阳高价刺激,已有人开始家种,种植原理与硬大芸类似。预计,生长两年后可以采挖。锁阳种植成本可以忽略,主要是采挖成本,大约在20元左右。

综合分析,虽然2019年锁阳产量增加,但是,2020年春季产新期间因疫情管控,采挖量不大,加上库存基本消化待尽,支撑价格下滑至45元左右不再回落。锁阳生长期为两年,受近三年涨价刺激,种植面积有所扩大,预计,随着采挖面积的增加,锁阳高价行情即将走完。

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