山茱萸商机何在

纵观山茱萸的历史行情，几乎每隔2-3年都有一次价格变化，甚至一年之中也有不小的差价。山茱萸价格为何波动频繁，近几年都经历了哪些变化？

二十世纪1988年山茱萸价格第一次飙升至225元左右，到2000年再创新高，最高价涨至340元左右。此后，虽然山茱萸价格波动不断，但是，再也没有突破百元价位。

山茱萸主产于河南、浙江，陕西、安徽南部等地。质量以浙江为最优，以河南产区产量最大，约占全国总产的60%左右。河南产区主要分布在西峡县的米坪、桑坪、二郎坪、太平镇，栾川县庙子镇、陶湾、三川、叫河，卢氏县的朱阳关、五里川、官坡以及南召、嵩县等地；陕西主要分布于佛坪、镇巴、西乡、宁强、略阳等县，秦岭南坡的佛坪县也是山茱萸的主要生产基地，约占全国总产的15%左右，安徽及浙江只占到总产的10%左右，安徽主要分布于皖南的徽州、东至等县；浙江分布于淳安、临安。

2009年山茱萸跌破20元，跌至14元上下，最低价跌至12元。山茱萸价格的大幅跌落，引起大户的密切关注，并悄然入手买货建仓，由此拉动价格上升，2010年下半年山茱萸价格进入上升通道，1-3月价格还在16元左右浮动，6月价格已涨至30元上下，到9月涨至50元以上，11月最高价涨至55元左右。进入2011年山茱萸在50元上下徘徊10个月，到9月产新后从50元以上逐渐下滑，11-12月大幅回落至27-28元。2012年下半年到2013年上半年山茱萸价格在22元上下运行近一年，2013年底回升至32元左右，此价一直持续到2014年4月。2014年5月山茱萸价格回落至24-25元左右，此价一直持续到2015年春季。2015年5月到2016年10月山茱萸价格在20-21元上下来回震荡，到11月价格便涨至26元左右。进入2017年山茱萸价格稳步攀升，从年初的27元逐渐上涨，到年底涨至45元左右。

从历史价格变化不难看出，山茱萸每隔2-3年多要有一次小的行情波动，大约10年有一次大的行情变化。近二十年来山茱萸行情为何频繁波动，但，价格难有大的突破？

山茱萸之所以行情波动频繁，都是2000年那次300元天价留下的梦。另外一个原因，几乎每隔2-3年都有一次的“倒春寒”，还有山茱萸有结果大小年之分，这也是涨价的导火索。尽管山茱萸每次涨价都有减产利好，但是，价格一直没有大的突破。究其原因：是1988年和2000年两次高价刺激了大面积种植，而且树已成林，也就是说山茱萸在地面积基数大。即使减产，总产量也不会小。

山茱萸遇灾害减产，当年的产量产不足需，但是，遇丰产年，则当年产量供大于求。丰收年会有不少货源转化为库存，逐年累计积压，到2017年全国山茱萸库存大约有4500吨，当年因减产，产量3500吨左右，总计，2017年山茱萸供应货源8000吨。

关于山茱萸市场年需求量颇有争议，有的说在6000吨左右。如果按照年需求量6000吨说法，到2018年产新前库存只有2000吨，这显然与大户手中的库存数字有矛盾，甭说加上散户手中几千吨陈货了。可见，山茱萸年需求6000吨站不住脚。另一说，山茱萸年需求量4500吨左右。照此计算，2017年山茱萸总供应货源有8000吨（含陈货），减去4500吨需求，剩余货源3500吨。

2018年山茱萸丰产，总产量大约有8000吨，加上3500吨库存，总供应货源11500吨，减去市场需求5000吨，剩余货源6500吨左右。

据了解，近几年仅“蒜商”和几位大户囤积的货源不少于4000吨，加上散户手中的陈货，山茱萸总库存量仍不小。

山茱萸遇丰产年几大产区产量大约有：河南西峡、内乡可产4000吨左右，栾川、嵩县车村等乡镇可产2000吨上下，陕西丹凤等几个产区可产2000吨左右，浙江产区可产500吨，总计产量可达8500吨。2019年山茱萸逢结果小年，加上春夏干旱，落果较多。2019年山茱萸产量只有3500吨，因陈货多，供大于求的事实依然存在。2020年山茱萸产量大约有6500吨，加上陈货，可供货源仍大。

总之，山茱萸的商机不在供求关系上，而是潜伏在自然灾害带来的减产利好中。逢丰收价低时买进，等遇减产年涨价卖出，仍有赚钱的机会，只是要把握好买卖点和买卖时机。

2021年山茱萸花期遭遇低温，坐果率不高，预计，总产量将受到影响。由此，判断山茱萸后市行情不会平静。