覆盆子为何涨而复落

2021年覆盆子迎着产新价格强劲上扬，从75元（含量达标）涨至100元上下，进入5月下旬，随货源进入实际消化后价格又小幅回落至95元左右。覆盆子价格缘何涨而复落？

2010年以前覆盆子长期在40元以下运行，虽然2006年曾涨至50元以上，但是，高价仅持续不到半年就跌落下来。

2010年在受灾及人为因素推动下，从40元涨至110元左右，高价持续不到3个月回落至78元上下。2011年覆盆子从70元以上逐渐下滑至50元左右，此价一直持续到2013年产新前。2013年覆盆子产新后从50元涨至80元，到年底涨至95元，2014年产新后继续发力上扬，短期内涨至150元上下，8-12月进一步上升至180-190元。

2015年覆盆子从上一年的180元回落至170元，产新后下滑至140元上下。经过2015年的震荡调整，2016年覆盆子加速上扬，从年初的150-170元，到6月已飙升至200元以上，11月最高价涨至280元，12月回调至255元左右。

2017年1-2月覆盆子价格又回升至270元以上，3-5月高升至330元，创历史新高。随覆盆子产新结束，货源进入实际消化，从300元小幅回落至280元上下。2018年覆盆子产新后从280元以上飞流直下，短时间内下滑至180元左右，到年底跌至120元上下。2019年覆盆子继续下滑，产新后从120元逐渐跌落至60元左右。

2020年1-10月覆盆子价格基本维持在50元上下，到年末突然发力回升至65-70元，此价一直持续到2021年产新前。

覆盆子在不到7年内从50元左右涨至300元以上，也算是暴涨品种了。受灾减产是涨价的题材，真正推高价格的力量是大资金介入，人为因素才是涨价的主因。

（药通网数据资料库）

事情的发展往往有两面性，在覆盆子价格持续多年高价的刺激下，人工栽培应运而生。覆盆子原系野生，多生长在路边、林下及灌木丛中，植株比较分散。

自2015年浙江产地便有人把野生植株采挖出来，移栽到自家田地，少则几亩，多则几十亩。一般亩栽130-160株，栽种时间12月或来年1-2月植株休眠期。移栽的覆盆子植株，经过人工精心管理，栽种后第一年就开始结果，只是产量低些。据了解，第一年亩产只有20公斤，第二年40公斤，第三年80公斤，第四年以后亩产量可达100公斤以上。

人工栽种覆盆子，不但主产区浙江磐安一带栽种面积大，而且，安徽宣州、旌德、广德，宁国及江西上饶等地也发展不少家种面积。

如果从2015年栽种的覆盆子植株算起，到2019年恰好已生长4年，亩产量可达100公斤左右。2016-2018年栽种的植株，需到2020年以后产量逐年增加。

据史料记载，2019年浙江淳安临岐镇、台州三门镇林家洋村、仙居县上料村及丽水、宁波，安徽宣州、广德等产区，总产量达4000吨左右，而覆盆子市场年需求量不过1000吨，大量的货源转化为库存。2020年覆盆子总产量达3500吨左右，即使2021年减产，总产量也不少于1500吨。

综合分析，即使覆盆子遇到灾害减产，加上老库存，供大于求的压力依然较大。况且，覆盆子市场需求不大，一旦行情转稳，有大货很难出手。

因该品种生长在富裕的浙江，一旦低价就容易成为关注的对象，只是家种面积已形成，积压的库存又大，想重回历史高价实在有较大的压力。