药通网欢迎您! 会员登录 会员注册
当前位置: 首页 > 热点追踪 > 正文

栀子:2002年的热点

作者:朱金纯 来源:药通网 浏览:7540次 时间:2002-05-05 15:28:15

--2001年10月栀子产新时节产地见闻录

    栀子这一品种使许多经营户在疲软的2001年仍然获利;连续几年的减产、社会库存基本上为零,使2002年的社会需求将完全靠产新量来满足。在这样的背景下,2001年10月栀子产新之际,经营商们纷纷云集产地。现在将所见所闻及心得体会奉献与同行共享。不妥之处,望同仁不吝赐教。

    栀子主产于江西、湖南、浙江等省。其中江西是我国最大的栀子产地和加工地,占全国产量的60%。由于当地的行情能够代表性地反映出栀子的真实情况,很多厂家直接到江西产地组织货源。因此我首先在江西进行了将近一周的考察。

    2001年10月23日,我的第一站是樟树药市。在那里我找到了尹老板。他说:由于2000年干旱减产,消耗了所有的库存,大家都知道2002年的市场只有靠今年的产量来保证,因此产新未到,药农即开始采收。凡是懂栀子的人都应该知道,栀子早期货要3-4公斤才能晒干1公斤,晚期货2.5公斤晒干1公斤。这样一来,即使今年产的鲜果比去年多,折干下来的总量也将比去年少。现在早期货已经没有了,中、早期9成干的花红货市场价5.5-6.4元,要货者很多,市场上货到即清。

    10月24日,我又来到江西吉安,收货商方老板说:我们这个县种植了1000多亩栀子。往年栀子都是在霜降后一天才采收,但今年霜降前就有人采了。整个吉安可产将近200吨鲜山栀子,已经调出100多吨,余下几十吨。今年鲜栀子全部收上来,可能比去年多30%的产量。但采收早,折干率低,干货量不一定大。现丰城有几人在乡下设点收货回去加工,将收价从1.6元提高到2.6元/公斤。但有农户还不愿意出手,想以3元以上的价位出手。本地全是鲜货,大部分由丰城人调去加工。只有丰城的干货较多。

    10月26日,我顺着线索来到以加工栀子闻名的丰城。在这里我遇到玉林、亳州、广州、禹州的许多的经营商。我来到当地较大的加工商徐老板家,他每年要销出300多吨,四川、湖南、亳州的很多客户都在他这里搞货。他说整个江西每年可产1000吨以上干栀子,丰城每年就可加工250-600吨。目前丰城的早期干栀子全部调空,最早调出价只有4元多;中期货也已经不多了。按现在3元成本价调回算要7.5元以上才能保本,所以现在的价格偏高。另外,中期货干度不够。昨天廉桥以6.4元调走12.7吨。浙江五加皮酒厂来电需200吨,武汉色素厂也要几十吨做色素。估计今年山栀子将要持续上涨,产新后期有可能冲上12元的价位。

    总之,当时云集产地要货的人特别多。我想以7元的价格要一些货,但是都说没有。在江西的感觉是栀子涨价是肯定的。见到江西的这种情况我急忙赶到湖南。湖南产区的产量占全国总产量的30%以上,每年至少产700吨以上,主要集中莱阳片区。附近彬州、永州、衡阳、祁阳等县市都到此集散。株洲、湘潭、常德等地由于早两年栀子价低,树被毁,还没有完全恢复起来,产量很低。

    因此,10月28日我来到莱阳。在这里见到很多四川人。经营栀子批发的蒋友德说,今年廉桥经营商在莱阳至少拉走100吨栀子,仅老彭就有30吨,他们采收前就来到乡下,从4.4一直抢到现在的5.4元/公斤。栀子每年收货时间是在白露、秋分时节,这时的货色青,叫做早栀子;寒露、霜降以后采收的栀子叫红栀子。由于今年要货的人多,栀子还没有干就流入市场,很容易发霉、生虫,因此今年的货质量很差。而且本地调出的栀子大部分只有8成干。

    我遇到了正在莱阳进货的廉桥老唐,他说他在莱阳进的货,拉回廉桥后大部分都被四川的老向和老邓购走。今年他们从廉桥以4.8­-5.4的价格调走了4-50吨。此货只有8-9成干,是颜色不佳的早、中期栀子。

    为期一周的调查结束后,我结合历史资料,对产地情况进行了分析,我个人认为,2002年将是栀子的涨价年。

    首先从产地的情况来看,今年湖南莱阳、衡阳产量能够达到300吨左右,湘潭50吨,株洲50吨,常德和益阳100吨,邵阳和怀化100吨,其他产区约100吨。因此湖南的总产量约有700吨以上。据称广西柳州鹿寨等县今年有800吨水栀子。江西栀子的产量是湖南的1倍约1500吨。其他地区还有300吨左右。今年的产量共有3300吨以上。我们知道2000年产新后的总量是2000吨以上,广西有水栀子1000吨,还有1000吨的库存。尽管当年的供求得到平衡,但是将这4000吨栀子消耗殆尽,这说明社会需求为4000吨。显而易见,今年的产量与社会需求之间存在着较大的缺口。

    其次,我们再来看看栀子的历史资料(如下图)。从图中可以看出96、97年是栀子的高峰年,曾出现过14元的高峰。连续两年的高峰刺激栀子发展速度。在高峰年间江苏新干县新建了占地400亩的大型种子苗实验基地,该基地与江苏省药物研究所等部门合作,建立了优良品种示范区。经培育的栀子,从育苗、栽培到成果,由原来的5年缩短为3年,单产也由原来的50公斤上升至100公斤,产量上升了一倍。在这样的情况下除了产地增加种植面积外,临近的县市生产基地发展增多。种植面积的增加加上单位产量的增加,大大超过了社会需求,出现了供大于求的矛盾。因此造成98、99、2000年连续几年的低谷。由于价贱伤农,在99年大部分药农把长势很好的栀子林毁掉,改种其他作物,从2001年开始栀子市价平稳,并逐步上扬,而且有继续上扬之势。这正是前几年低谷时期的必然。因此2001、2002年仅仅是栀子高潮的开始,而不是结局。

    第三,近年来由于人们生活水平的提高,休闲食品越来越多地出现在人们的日常生活中,色素的用量随之大增。而对绿色食品的向往使以栀子为原料提取的色素倍受消费者的欢迎。据了解九十年代中期栀子提取色素为25万元/每吨,短短数年就上升为今天50万元/每吨。另外在药用方面、保健方面,栀子日益受到重视。如此庞大的消费市场,如此良好的行情,使栀子在产量不大的时候必将促使栀子后市看好。

    综上所述,在正常社会消耗量的前提下,涨价是必然。仅仅由于今年栀子的质量存在一定的问题,从而影响了栀子的走动。但是需求量的客观存在使消耗并不能因此而停止。因此,走滞是暂时的,涨价才是必然的。

会员评论

发表评论

用户名:匿名  匿名回复

0/500

实力认证

我的足迹