香砂种植技术

环境要求与选地整地

气候条件：香砂喜温暖湿润气候，怕旱怕霜冻，适宜年均气温15-20℃的环境。

土壤选择：需疏松肥沃、富含腐殖质的砂质壤土，种植地宜选择荫蔽度50%-60%的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地。

整地要求：深耕土地25-33厘米，打碎大土块并整平。在坡地应设置排水沟防止土壤冲刷，挖苗穴规格为40-50厘米宽深。

繁殖方式

种子繁殖：

选饱满健壮果实，采收后晾晒2天沤果（温度保持30-35℃），3-4天后洗擦果皮晾干播种

春播在3月惊蛰至清明前，秋播在8月下旬至9月上旬

育苗床高15cm、宽1-1.2m，播后搭棚遮阴

分株繁殖：

选生长健壮、具1-2个以上芽的幼苗作种苗

春季3月中下旬至4月上旬或秋季9月栽植，以春季阴雨天为佳

株行距65cm×65cm或1.3m×1.5m

定植技术

栽植时将种苗置于穴中央，根系自然散开贴地，覆土8-10厘米使新生茎芽顶端微露地面，基部压实。回填后穴面低于地面10-15厘米，栽后立即浇定根水。

田间管理

荫蔽度管理：新栽植未开花结果前保持荫蔽度70%-80%，进入开花结果期后花芽分化期保持荫蔽度50%-60%。

除草施肥：

每年除草5-8次（苗期）或2次（结果期）

苗期施肥掌握薄施勤施原则，成株期每年2-10月施肥3-4次

冬季或早春增施腐熟牛粪和草木灰增强抗寒能力

水分管理：花期和幼果期遇干旱及时浇水保持土壤湿润，雨季注意排水防涝。

病虫害防治

主要防治措施包括：

苗疫病：发病初期喷洒1:1:300倍波尔多液每10天1次

叶斑病：用50%托布津1000倍液喷洒每隔10天1次

黄潜蝇：成虫产卵盛期用40%乐果乳剂1000倍液每隔5-7天喷1次

采收加工

采收时间：8-10月，当果实由鲜红色变为紫红色、果肉呈荔枝肉状、种子变为褐色、嚼之有浓烈辛辣味时及时采收。

加工方法：采用沸水烫约30秒杀青后沥干，置于焙炉上90℃左右烘烤2-3小时，取出揉搓使果皮与种子团紧密结合，再放回焙炉用50-60℃文火焙24小时以上至足干。