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​农村的野生“白草莓”熟了,放过牛的都吃过

来源:邵阳事儿 浏览:278次 时间:2021-05-01 09:35:38

每到五一前后,农村一种美味的野果将陆续成熟,这种野果长得像草莓,但是很小,很多农村娃都吃过。民间叫它“白草莓”,隆回人叫“怕萢”,不过它并不是真正的草莓,只是外形相似。怕萢和一种红色的“蛇萢”都差不多是同时成熟,小时候大人说蛇萢不能吃,但是怕泡可以吃,你吃过吗?

不知道大家有没有听说过白泡儿这种植物,可能很多人都会觉得非常陌生,但是,这种植物,在隆回小沙江、虎行山、麻塘山、金石桥、司门前一带非常多。在一年当中只会生长一个月,是一种非常可口的水果,而且,在农村的时候小孩们都会每天盼望着这种植物的成熟,等待着一年当中的唯一的一个能吃到这种水果的月份,农村娃把它当做儿时的小零食,如果卖到城里80块一斤,主要是也是的白泡儿在农村越来越少,农村人不当回事,却是城里人口中的稀罕物。

怕萢成熟后香味很浓,尝起来有蜜桃味,是小时候最爱的野果之一,一般只在山里有。小时候一放假,就会和小伙伴们漫山遍野寻觅这种野果,一边摘一边吃,先过足嘴瘾了,然后像摘花似的把怕萢连枝带叶摘下来,带回家慢慢吃。怕萢全是果肉,不用吐籽,一口一个,非常过瘾。


小时候只知道怕萢好吃,没想到它的营养也很丰富,维生素含量高,还含有丰富的有机酸,如柠檬酸、苹果酸等物质,钙、铁、磷的含量也不低,而且怕萢还能入药,功效主要是清热解毒、续筋接骨。内服能治疗风热咳嗽、口腔溃疡、尿路系统感染,外用可用于蛇虫咬伤、疮肿、腰椎结核、骨折,是一味中药材。


正是因为这种植物的产量很小,并且拥有极高的药用价值,所以在城里,都很难花钱买到。作为农村当中独有的一种好的资源,很多人会利用野生的怕萢泡酒喝,这样,每天少喝一点,对于自己的身体,是非常有好处的。


除了怕萢,还有各种各样的三月萢、刺泡、桑果等野果成熟,农村的朋友们有口福了!



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