- 品名：淡豆豉
- 别名：豆齿，豆翅，豆豆支，豆鼓，淡豆柣
- 产新时间：月至月
- 产区分布：东北，安徽，山西，河北，河南，较广
- 品种特点：本品为豆科植物大豆黑色的成熟种子经蒸罨发酵等加工而成。《纲目》载：“黑豆性平，作豉则温。既经蒸署，故能升能散；得葱则发汗，得盐则能吐，得酒则治风，得薤则治痢，得蒜则止血；炒熟则又能止汗，亦麻黄根节之义...详细
| 品名 | 市场 | 产地 | 规格 | 价格 | 走势 | 时间 | 周对比 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 淡豆豉 | 亳州市场 | 较广 | 统 | ￥17.00 | 稳 | 2025-05-08 | 0.0% |
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