如何辨别中药真假？

西红花

西红花，又称藏红花、番红花。功能与主治为活血化瘀、凉血解毒、解郁安神。用于经闭癥瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。

西红花为贵重药材，鉴别真伪可取少许置水中，见橙黄色水流呈直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀，花体柱头膨大呈喇叭状，有短缝，短时间内用针搅动不易破碎者为正品，否则为伪品。

牛黄

牛黄，是牛的干燥胆结石。功能与主治为清心、豁痰、开窍、凉肝、息风、解毒。用于热病神昏、中风痰迷、惊痫抽搐、癫痫发狂、咽喉肿痛、口舌生疮、痈肿疔疮。

牛黄很珍贵，鉴别正品可取本品少量，加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，习称“挂甲”，指甲盖上有清凉感者为正品， 否则为伪品。

胖大海

胖大海，为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。功能与主治为清热润肺、利咽开音、润肠通便。用于肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便闭、头痛目赤。

胖大海日常应用较多，鉴别时可取本品数粒置烧杯中，加沸水适量，放置数分钟即吸水膨胀成棕色半透明的海绵状物。胖大海手摇无声，其易混品梧桐科植物圆粒苹娑手摇有声，圆粒苹娑的膨胀速度不如胖大海，膨胀体积仅为两三倍，而胖大海膨胀体积可达原体积的8倍。

海金沙

海金沙，为海金沙科植物海金沙的干燥成熟孢子。功能与主治为清利湿热、通淋止痛。用于热淋、石淋、血淋、膏淋、尿道涩痛。

常见掺入泥沙的劣药，掺杂的海金沙光滑感较差, 置手中不易从指缝中滑落，滑落后，手中留有黄棕色粉状物。取少许海金沙置于白纸上压平，对光观察，掺杂的海金沙可见小亮星。可以入水试，多浮于水而水不浑浊，若一撒入水，马上下沉或有分层，说明有泥沙掺杂；也可撒于火焰上，则见爆响、闪光而无残渣（正品可全部燃尽），以面粉经染色加工而成者，则无滑腻感，火烧无爆鸣声。