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五昧子种植技术

浏览:269次 时间:2018-11-08 08:18:05

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【概述】

别名:北五味子、五味子、山花椒等。

为木兰科的藤本植物五味子的果实干燥后入药。有敛肺、滋肾、生津、止泻等功效。主治咳喘、自汗、盗汗、遗精、久泻、神经衰弱等病症。主要生长栽培区域:主要分布在北温带、寒温带。主产于东北三省,内蒙古、河北、山东等省区也有产,但量少。现在较多省份进行栽培。

【植物形态】

多年生落叶藤本,长可达8m,具有根及发达的根茎。茎皮灰褐色,皮孔明显,小枝褐色,稍具棱角。叶互生,叶柄细长,叶片薄,卵形,边缘有小齿;花单性,雌雄异株或同株,数朵簇生腋问而下垂,淡黄白色。雄花具长梗,花被69片;雄蕊5枚,基部合生。雌花被69片;雌蕊多数,螺旋状排列在花托上;子房倒梨形,授粉后花托逐渐延长呈穗状。浆果球形,直径57ram,成熟时呈深红色,内含种子l2枚,种子近圆形,种皮平滑。花期57月,果期810(48)

【生物学特性】

五味子的一年生实生苗生长缓慢,一般只有10片左右叶片,枝条单生,高1530cm,多无分枝,刚开始形成根茎。二年生小苗生长加快,有34个枝条,根茎较发达。三年以后开花结实,长出叶后即现蕾开花,花后枝叶繁茂。

自然成熟的种子千粒重309左右。种胚较小,要使这样的种子萌发,在东北需早春自然条件下砂埋。经过低温阶段,需5070天才能露出胚根。在室内干燥条件下存放67个月后,发芽率低于70%,带果肉保存在同样条件下,发芽率仍然很高。

五味子的根茎特别发达。根茎上的腋芽萌力又强,能形成新植株,野生五味子靠此繁殖,形成独特的营养繁殖体系。

五味子是单性花,雌雄同株。花芽属混合芽,首先在一年生枝条的叶腋内,翌春萌发后,长出结果枝。北五味子植株,3年开始开花结果,57年大量结果,以后逐渐减少,结果也有大小年之分。

五味子原野生在阔叶树和针叶树混交林地区。喜荫蔽潮湿,气候凉爽,林问空隙地或河边、渠旁、地堰。土壤以土质肥沃、排水良好、疏松湿润的腐殖土或油砂土为优,干燥、低洼、黏土地不宜种植。

【种植技术】

1.选地整地育苗地一般选较肥沃土壤,冬耕深1520cm。第二年解冻后耙细整平,作Im宽平畦。按每亩地施圈肥20002500kg,捣细撒于地内,再浅锄一遍,使土肥混合。地干旱时,先向畦内灌水造墒。少量种植可随意在房前或院里进行育苗。移栽地选灌木林下或阔叶树间种植或半阴半阳山坡地刨坑栽种,也可在院里或门前作为搭架遮荫。五味子也可矮化制成盆景。

2.繁殖方法有种子、扦插、压条、分株等繁殖方法,以种子繁殖为主。

(1)种子繁殖:

冬播在“霜降”至“立冬”问,春播在“清明”至“谷雨”问。五味子种皮厚而坚实,光滑有油层,不透水。播种前需经冷冻处理,否则发芽率很低。播种前3个月将果实浸水中泡35天,使果实充分吸水膨胀,捞出搓出果肉。用3倍于种子的湿砂拌匀,最好用干净河砂,挖坑埋藏。坑深3045cm,大小视种子多少而定。将种子放坑内,上面盖15cm厚的湿砂,再盖一层草。隔几天检查一次,防止霉烂。待种子裂口时进行播种。在整好的畦田里,按行距15cm,横向开沟,沟深3cm,将掺砂种子撒人沟内,耧平,上面盖一层草,以不露地面为度。育苗地按每亩用种量45kg。常第二或第三年春可移栽,不宜用干种子播种。

(2)扦插繁殖:

于早春植株萌发前或78月雨季,剪取壮旺的枝条,截成15cm长的段,按行距15cm、株距61Ocm,斜插于苗床里。栽后搭棚遮荫,并经常浇水,促使生根成活。第三年春季萌芽前移栽。(3)压条繁殖:成年植株早春萌发前,将植株枝条部分埋入土中。经常浇水,保持土壤湿润,待枝条发出新根,剪断枝条,与母株分离。最好将地下根茎剪断,长出小苗,使其成为独立的植株。第二年春天进行移栽。

(4)移栽定植:

育苗后,幼苗长到15cm以上,于早春或秋季落叶后移栽。临栽时,先向地内浇水,待土壤稍干松时。将苗刨出,选枝条健壮、根系完整无伤的种栽。选择房前屋后或山地适宜的地方,按行距061m、株距3045cm;挖30cm深的坑。每坑施土杂肥35kg,与土混匀,堆于坑边。将选出的苗,每坑放1株,然后培土,埋至一半时,将苗轻轻向上提动,使根舒展,再填土踩实。浇水、待水下渗后,再覆盖土,以防地表板结。种苗当天栽不完要埋起来,防止根部风干。

3.田间管理

(1)苗期管理:

育苗地在幼苗出土前及幼苗期,都要保持土壤湿润,不可缺水,浇水要在早、晚进行。幼苗有半数出土时,将覆盖的草除去一部分,待苗出齐后将覆盖的草全部撤去。五昧子的幼苗怕强光照射,在撤去覆草以前先搭棚遮荫。在畦埂上竖支柱,高061m,打架一般大行距1m,小行距6070cm,株距50cm架子。行向以南北为好,以利通风透光。天然支架可用山里红为最好。支柱上纵横拉铁丝,上面搭上树枝或高粱秸,达到70%遮荫。待苗长大后,可逐渐撤棚顶遮荫物。幼苗长到36cm高时进行间苗,按株距5cm左右间苗,拔去病弱植株,留叶色浓绿和粗壮的强苗。幼苗长到1Ocm左右时,按株距1Ocm定苗,并进行松土除草。浇水或雨后及时松土,防止地表皮板结,保持地内无杂草。如幼苗长势弱,可在夏秋之间,按每亩施尿素510kg,使幼苗健壮,以利早移栽定植。

(2)移栽后管理:

移栽后第一年注意松土、锄草。第二年以后,每年松土锄草23次。追肥2次,春季开冻后和“立秋”前后各追1次。肥料用量视植株大小而定,苗小少追肥,植株长成、结果盛期多追肥。肥料要氮、磷、钾适当配合,围绕植株开25cm深的沟,将肥料撒人沟内,覆土。五味子枝条细弱,不能直立,如栽培地不靠树木,要在植株旁竖木柱、拉铁丝搭成1m左右的高架,使枝条缠绕上升,便于通风透光。为减少消耗养分,每年冬季或早春萌发前剪枝。每年春夏季从植株旁发出大量的基生枝,影响花芽分化。 

因此每株选留34个粗壮的枝条培育成长,多余的全部剪掉。短枝多开雄花,结果能力差,要适当剪去;长枝(果枝)过密,也要疏去一部分,以利通风透光,增加结果量。

(3)防治病虫害

1)白粉病:发病初期可喷洒可湿性硫磺粉200倍液。

2)叶枯病:57月发生。开始由叶尖和叶缘发病,逐渐发展到整个叶片,使叶片枯黄脱落,影响结果。防治方法:加强田间管理,使之有较好的通风透光条件;发病前或发病初期用11100波尔多液,每710天喷1次,连喷数次。

3)卷叶虫:为鳞翅目,以幼虫为害植株,造成卷叶。防治方法:用50%辛硫磷乳油1500倍液喷杀,每季作物最多使用1次,施药距采收间隔5天以上。

4)红蜘蛛:可用40%乐果乳剂2000倍液喷杀。

4.选育良种

五味子宜选择北五味子种植。以开花结果较多的粗壮植株的种子单独育苗,进行扩种。

【收获加工】

直播后一般3年开始结果,以后每年都能开花结果。辽宁省一般于“寒露”到“霜降”期间果实变红色、皮肉厚有油性时,及时采摘。可以在阳光下直接晒干,晴天,晚间不必收起,经霜再晒;如遇连雨天,可将果实轻蒸,再用低温烘12天,烘后再晒。晒至手握成团,撒手散开、即为干货。去净果柄、杂质即可供药用。每45kg鲜果可加工1kg干货。

五味子种植以果皮紫红色、粒大、肉厚、柔润、有光泽者为佳。

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