真假中药材傻傻分不清，市中医院医生教您巧用水火也能辨别

中药师们在日常工作中，通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试的方法来对中药进行常规鉴定。怀化市中医医院本期就来科普一下，如何利用水试和火试的方法来鉴别中药的真伪。

秦皮为木犀科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡树或宿柱白蜡树的干燥枝皮或干皮。秦皮具有清热燥湿、收涩止痢、止带、明目的功效。秦皮含有七叶苷，浸泡过秦皮的水在日光下可以出现天蓝色荧光。

红花为菊科植物红花的干燥管状花。红花具有活血化瘀、通经的作用。红花浸泡在水中，可以将水染成金黄色。

西红花（藏红花）

西红花为鸢尾科植物西红花的干燥柱头。西红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功效。取少量西红花置于杯中，加水适量，首先，可见一条橙黄色直线下垂，并逐渐扩散，水染成黄色，无沉淀。

栀子

栀子为茜草科植物山栀的干燥果实。栀子具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效。栀子浸泡于水中，水染成金黄色，栀子的伪品水栀子浸泡后，水染成红棕色。二者容易混淆，当无法区分二者时，可用水浸泡，观察水的颜色变化。

海金沙

海金沙为海金沙科植物海金沙的成熟孢子。海金沙具有利水通淋的功效，海金沙为孢子，比较小，故仅凭外观不易鉴别，海金沙倒入水中，不沉水，不染水。海金沙撒于火上，发出轻微爆鸣声，及明亮的火焰。

沉香为瑞香科植物沉香或白木香的含有树脂的木材。沉香具有行气止痛、降逆调中、温肾纳气的功效。沉香点燃后，产生烟的颜色为蓝白色或蓝灰色。

降香

降香为豆科植物降香檀的树干和根的干燥心材。降香具有活血散瘀、止血定痛的功效，降香呈红紫色，在阳光下泛油亮光泽，火烧有油珠冒出，燃烧后的灰烬呈灰白色。