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​走近中药:认识一下当归

来源:百度 浏览:283次 时间:2021-05-31 08:37:46

在传统的滋补中药里,当归绝对算得上一味大名鼎鼎的,尤其是在女性群体中,当归的养生知名度,甚至还要超过人参。

对于大多数女性朋友来说,生理期间用当归煮个鸡蛋,吃蛋喝汤以达到调理生理期的目的,这个说法,很小的时候母亲就和她们说过。


但是,作为一味中药,当归的功用显然不能这么简单地认为的。


当归作为中药的记载,首见于始载《神农本草经》,并被列为中品。


此外,根据产地的不同,当归还有秦归、西归等别名。这些别名,当然和道地药材这个概念密不可分。其中的秦归,就是秦地出产者。


从植物属性来说,当归属于伞形科多年生草本植物,入药的部分是当归的干燥根茎。


当归的主要产地是甘肃岷县、宕昌、武都、西和、礼县、武山等地;此外,云南、四川、陕西、湖北、贵州等地也有出产。


如何辨别当归的真伪?这或许是我们普通人最为关心的一个问题。


当归的主根是圆柱形或圆锥形,下端长有数条至十余条支根,稍微有点扭曲。整个根茎全长大概在长10~25厘米之间,其中主根长2~7厘米,直径2~3厘米,顶端直径有时可达3.5厘米。


当归的支根上端直径大约在1厘米左右,尾端渐细。顶端基痕明显,微凸或平坦,常有基叶残留。


当归的表皮为棕褐色或淡褐色,主根上端有不太明显的环形皱纹,全身有紧密的纵皱及微突起的皮孔。


当归质地比较硬,吸潮后逐渐软韧,横断面为黄白色或淡黄棕色,有射线状纹理,中药界称之为“菊花心”,形成一层深棕色的环状。而木质部和韧皮部,分布有细小裂隙和黄棕色分泌腔,中心有时有白色髓心。气特异芳香,味微苦而稍苦辛。


如何从外形来分辨当归的优劣?


一般来说,当归以主根粗长,支根少粗壮,表面黄褐色,断面粉白色或淡黄白色者为最好。


现代科学发现,当归含有很多的挥发油,以及一种能兴奋子宫的成分;此外,也包括少量蔗糖、维生素B12等物质。


现代药理学对当归的分析,一般包括如下几个方面:


1、调整子宫的功能状态。


2、镇静、镇痛。有效成分为挥发油。


3、利尿。有效成分为蔗糖。


4、抗维生素E缺乏症。


5、抗菌作用。体外试验对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、溶血性链球菌等有抑制作用。


从中药的性味归经来说,当归性味甘苦辛而温。能入心、肝、脾经。主要有补血、活血、调经、润燥、滑肠等功用。


在历代中医方剂里,当归的功效无外于四个方面:补血、行血、润肠、调经。


当归的使用,最常见的就是切段生用,同时还有酒洗、酒炒、土炒、炒炭等多种用法。一般而言,用黄酒为佐料炮制后的当归,更善于活血散瘀,炒炭后的当归,更善于止血止漏。其它养血、补血、润肠等用途,基本使用生当归。


在历代医家的组方里,当归常被用于月经不调、血虚或血瘀经闭、经痛崩漏、跌打损伤、痈疽肿痛、风湿痹痛、血虚便闭等证候。


可以说,但凡需要养血通脉,无论属血证、虚证、表证和痈疡,都可用到当归。


1、为妇科要药,主要用于调经,对痛经也确有较好疗效,常和川芎、地黄、白芍、延胡索等配伍;


2、用于养血。对心血虚之心悸、健忘、失眠、心神不宁等,以及脾血虚所致的消瘦、萎黄,或者肝血虚所致的头晕、目眩、耳鸣、筋孪等,都可以用到当归,比如当归补血汤、四物汤、一贯煎等方剂。


3、用于瘀血,经络瘀阻等证,当归也是常用之品;


4、气血瘀滞而兼虚寒的腹痛也可以用到当归;


5、古代中医调理痈疡,取当归的活血、补血和止痛作用,改善循环,加强身体抵抗力,常和黄芪、银花等配伍。


6、气血虚弱的肠燥便秘,当归常与肉苁蓉、牛膝等配伍,方如济川煎。


最后总结一下当归的使用注意:


1、中医有一句话说当归:”归头补血、归身养血、归尾破血,全用活血“,或说”归头补头(包括头颈和胸)、归身补身、归尾补四肢“,但实际上也不必拘泥。


2、当归久服可能会引起虚火上炎,此时可以和银花、生地之类配伍。


3、当归能润肠通便,脾胃阳虚而大便滑泻者不宜用;


4、当归性温,故凡肺虚内热、肝火偏旺,或吐血初止者,均不宜用。


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