乌梅的功效与作用

别名：熏梅、梅实、桔梅肉。来源：乌梅为蔷薇科植物梅的干燥未成熟果实。性味：味酸，性温。归经：入肝、脾、肺、大肠经。功效：收敛生津、安蛔驱虫。作用：治蛔厥腹痛、呕吐、钩虫病、久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、痢疾、便血、尿血、血崩、牛皮癣、胬肉。禁忌：有实邪者忌服乌梅。用法：内服：煎汤，0.8-1.5钱；或入丸、散。外用：煅研干撒或调敷。1、乌梅姜茶粥材料：生姜10克，乌梅肉30克，绿茶5克，粳米50克，红糖适量。做法：将前三味水煎，取汁去渣，加粳米煮成粥，粥将熟时加入红糖调味。用法：每日2次，温热服。功效：温中散寒，杀菌止痢。作用：适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。禁忌：湿热性菌痢忌用。2、乌梅蚕豆枣汤材料：蚕豆、乌梅各10克，红枣7枚，白糖适量。f制用法]将上述几味下锅，加适量水，置火上煎15分钟后，加入白糖即可。用法：代茶饮。功效：清暑热，解烦渴。作用：适用于轻度中暑。3、乌梅生姜饮材料：生姜、乌梅肉各10克，红糖适量。做法：将生姜、乌梅肉、红糖加水2000毫升煎汤。用法：每服100毫升，每天2次。功效：温胃止呕，生津止渴。作用：适用于肝胃不和之妊娠呕吐。4、乌梅赤小豆饮材料：赤小豆20克，竹叶10克，乌梅10克。做法：赤小豆、竹叶洗净，置锅中，加乌梅，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟。用法：去渣取汁，分次饮用。功效：清热、利湿、涩精。5、乌梅止痢茶材料：乌梅1个（去核），茶叶适量。做法：将乌梅烧过或炙过为末，待用。用法：每日2-3次，每次服乌梅末6克，用茶叶煎汤饮服。功效：敛涩止痢，止血。作用：适用于下痢脓血等症。