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酸枣仁,还能涨多高

来源:王一帆 浏览:3452次 时间:2021-09-13 08:38:56

酸枣仁产新,又涨价了。有人说,今年酸枣仁又减产了。


酸枣仁涨价,首先是从产地开始的。据了解,今年山西、河南、陕西、甘肃均有减产利好,当地收购商唯恐收不到鲜枣,多抬高价格收购,山西产地一开盘鲜枣就收价10元/千克以上,其它产区收价也高出9元。鲜酸枣出仁率35:1,按照目前鲜枣价格,枣仁折价350元左右。


酸枣仁价格波动易受产量大小影响,而产量大小又受天气变化影响较大。开花坐果期间怕涝,产新时也怕多雨天气,而且酸枣又有大小年之分。2018年酸枣仁因减产进入上涨通道,从产新前的155元,到11月已高升至245元,到2019年新陈不接之际涨至310元左右。2019年酸枣仁丰产,产新后价格300元以上跌至190元左右,进入2020年小幅回升至210元上下。2020年枣仁多个产区有减产利好,在多商积极参与购买下,从210元涨至280元左右。


进入 2021年上半年,在实际消化中酸枣仁价格涨至315元上下,到产新前出现小幅回落,7月最低价回落至290元。落价的原因是有货者担心产新掉价,积极抛货导致的。谁料道,2021年酸枣仁产新后价格非但没落,反而强劲上扬。


有人说,酸枣仁涨价是库存薄弱,加工户手中都无货可供,过去一年都获利不小,况且,今年多数药材数药材都产新涨价,酸枣又有减产利好,谁不想趁产新多收点货。也有的说,这两年受疫情影响,进口枣仁一直无大货来到国内市场,国产枣仁需求增加。更有的说,酸枣仁有大资金进入,不涨才怪呢。


其实,酸枣产区还是较广。山东、辽宁、河北、内蒙、山西、陕西、甘肃等地据有分布。山东汶上和河北赞皇是酸枣仁加工集散地,正常年景两加工地可加工枣仁5000吨左右。


酸枣仁药用历史悠久,至今仍是安神、镇静的主要中药材,近代多用于治疗神经衰弱、失眠以及心血管等疾病,疗效显著。酸枣不仅种仁药用,而且根、树皮、叶子亦药用,根及树皮用于治疗高血压头晕、头痛,烧烫伤以及便血等症;鲜叶能治胫臁疮;酸枣刺烧炭,能治恶疮化脓等症。此外,酸枣果肉还广泛用于食品及饮料方面,生产“酸枣面”、“酸枣汁”、“酸枣梅”、“酸枣蜜酒”等,均畅销国内外;酸枣核皮还是制活性炭的优质原料,开发利用价值较大。据了解,目前酸枣仁市场年需求量5000吨左右。


如果丰产年,酸枣加工的枣仁完全可以满足市场当年需求,而且略有剩余。若遇灾减产,供求就偏紧。虽然酸枣产地分布广,但是,加工地集中,货源易于控制和掌握。


酸枣仁去年减产,今年又减产,预断,后市或许有意想不到的行情出现。但是,酸枣仁价格已高,是否因价高而市场需求减少。


一切都在博弈中,物极必反,没有市场的行情,只是过山车。目前市场98货要价450元,选货要价460元。让市场接受,让更多的患者吃得起药。恶意囤积,哄抬价格,只能受到市场的惩罚!

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