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山药高畦栽培技术

浏览:98次 时间:2018-07-09 09:54:17

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山药又名薯蓣,属多年生草质藤木植物。喜旱怕涝,适宜在阳光充足、气候温暖、相对干燥的环境中生长。发芽适温为15℃左右,生长适温为17-28℃。一般应选择弱酸性的土层深厚、土质疏松的沙质壤土。

 

一、品种选择


选用优质、高产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种,如:河南淮山药、江苏菜山药等。

 

二、整地做畦


冬前按沟距50厘米、深100厘米、宽50厘米开挖种植沟。来年早春分次填土入沟,先填生土再填熟土,并施足基肥。一般亩施腐熟有机肥4000-5000公斤,过磷酸钙30公斤,硫酸钾20公斤。然后做成宽70厘米、高30厘米、间距30厘米的高畦。

 

三、选种晒种

 

1、顶替牙繁殖法选择无病害、无腐烂、健康饱满的山药嘴子。于播前10-15天晒种。

 

2、根茎繁殖法选无病虫直径3厘米以上,长15-20厘米的种茎块段,两端在切口处用生石灰或草木灰黏附防腐,于播前15-20天晒种。

 

四、开沟种植


在清明至谷雨期间采用宽窄行栽植。畦面上做窄行,相邻两畦做宽行。栽植方法在畦面上开深10厘米、间距30厘米的2条种植沟,宽行70厘米、窄行30厘米,按株距20-25厘米将种茎平放沟内,芽期一个方向,亩栽6000株,覆土8-10厘米左右。

 

五、田间管理

 

1、间苗疏枝山药出苗后,及时疏去丛苗和弱苗,每穴保留1-2株健壮苗,并去除主茎基部的侧枝。在“零余子”形成期间,为避免养分消耗过量,也可及早摘除一部分。

 

2、中耕除草结合追肥进行中耕除草,中耕宜浅,免伤根系,植株近处可用手拔除。

 

3、搭架引蔓当山药开始甩蔓时,应及时搭架。一般山药架高15-25米,多采用人字架。

 

4、肥水管理发棵期亩追施尿素15公斤。山药耐旱怕涝,块茎生长盛期保持土壤湿润,不干旱不灌水,遇雨及时排水。

 

六、病虫害防治


山药的主要害虫是地老虎、蛴螬和食叶虫等。防治地下害虫可采用冬前深翻,多施腐熟有机肥,结合使用50%乐期本乳油对水灌根进行。用25%敌杀死2000倍液或用3%辛硫磷1200倍液交替喷雾防治食叶虫等。山药主要病害有炭疽病、线虫病、褐斑病。在防治上可采用轮作倒茬、换种块、土壤消毒消除病残体,施腐熟有机肥、药剂防治等。

 

  1. 采收贮藏 10月下旬山药块茎基本停止生长,叶片干枯应及时采挖防腐烂。收获后进行地窖或室内贮藏,只要不受低温冻害即可。

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