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中药入菜保健养生 四道药膳让你餐餐都养生

来源:老中医养生网 浏览:480次 时间:2018-02-05 08:35:54

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中药入菜自古有之,很多常见的都是可以入菜的中药材。食物有时候可以成为药物,有保健身体的作用,药物有时也可以做成食物,具有防病、治病之功效。以下推荐四道药膳给大家,餐餐都健康养生。……


四味中药入菜让你每餐都养生


黄芪补气


功效:强心、提升阳气,可预防感冒、增强免疫。


做法:较适合用于汤品,将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配寒性、凉性食物,如黄芪冬瓜汤。


提醒:便秘燥热者不宜。


核桃温阳


功效:补肾助阳、润肠。


做法:可加入汤品或菜肴,建议与寒性、凉性食物一起入菜,如核桃烩百合,汤品或菜肴做成后再放入核桃。


提醒:易口烂的燥热体质者,勿单独食用核桃。


枸杞补血


功效:补血及明目,有助降血糖、血压、胆固醇。


做法:可加入汤品或菜肴,易腹泻虚寒体质,建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质,应搭配寒、凉性食物,汤品或菜肴快做成后再加。


提醒:勿单独服用,以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。


黄精滋阴


功效:可润肺止咳、滋补脾胃,具有凉润作用。


做法:较适合用于汤品,将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配温性、热性食物,如黄精鸡汤。


提醒:因性质寒凉,较适合燥热体质者。


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