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穿山甲养殖技术

浏览:230次 时间:2019-01-08 08:26:26

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穿山甲为哺乳纲鲮鲤科药用动物,是我国重点保护的野生动物,又名鲮鲤、石鲮,分布于我国长江以南的安徽、浙江、福建、广东、广西、台湾、云南、贵州和四川等省。近几十年我国每年都有穿山甲甲片出口,远销港、澳、台、东南亚等地区和国家。目前人工养殖穿山甲已获得成功,养殖穿山甲投资较少,但获利丰厚,而且能为国家换取大量外汇,是一项很有发展前途的养殖业。

一、经济价值

穿山甲的鳞甲及肉均可药用。鳞甲性味咸,凉。具有消肿溃痈、搜风活络、通经下乳之功。主治痈疽疮肿、风寒湿痹、月经停闭、乳汁不通等症。其肉性味甘、涩,温。具有杀虫、行血、攻坚散瘀之功,主治痹痛,经闭等症。其血是治疗胃和十二指肠溃疡的特效药。此外,穿山甲肉可食用,肉细鲜美,是酒席宴会上的佳肴。

二、生物学特性

(一)形态

穿山甲体形狭长,有50—100厘米,体重约3—6公斤。头细小,呈圆锥形。眼小,吻尖,无齿,舌细长呈蠕虫状,耳小,尾长10—30厘米,扁平,背面稍隆起,基部粗。四肢粗短,前肢比后肢长,脚有5趾,趾有强爪,前脚爪比后脚爪长,前脚中间3趾的爪特别长。鳞片是引入注目的特征,从头、背、体侧至尾均被以覆瓦状排列的角质鳞片,呈黑褐色或灰褐色。两颊、眼、耳和胸腹部、四肢外侧和尾基,都生有白色和棕黄色的稀疏的长硬毛,绒毛很少。雌兽胸部有乳头2对。

(二)生活习性

穿山甲生长在热带和亚热带地区,住在山麓、丘陵或平原的杂树林中的潮湿地带;特别喜欢有小石混杂的土山泥地。挖洞居住,洞穴常筑在泥土地带,洞深2—4米,末端有巢。白天常藏在洞中,晚间出来活动。步行时,前脚的脚背着地,用爪背走路。能爬树,常用尾作绕附器官。其视觉较弱,遇敌受惊时,卷成球形,以甲护头腹,故极易捕捉。穿山甲主要食白蚁、蚂蚁、蜂等小昆虫。觅食时,先用前脚的长爪爪破巢的一部分,然后用吻插入蚁洞,用有粘性的善于伸缩的舌头舔食蚁类。穿山甲通常是公母同居,4—5月交配,12月或1月分娩,每年繁殖1次,每胎l一2只。

三、穿山甲养殖技术

(一)场地设置

穿山甲的饲养场地,宜选择靠水傍山的阴凉地方建场。先将表土挖出,再用生石灰、粗砂、黄泥打成混合土,晒干后再浇筑光滑的水泥地面,然后用石头或砖块在筑好的水泥地面四周砌起2米高的围墙,四周用水泥抹面,使其表面光滑,以免穿山甲挖洞逃走。尔后将表土放回场地,堆成假山,山上栽种树木、葡萄、花草,调节场内小气候,做到冬暖夏凉。

墙内的假山不能超过1.5米高,并离围墙l米以外。假山旁建一个小水池,供穿山甲喝水、游泳。场地大小,按饲养量而定,一般每10平方米面积饲养2对。

(二)饲养管理

穿山甲性情温顺,食量小,易饲养,每天傍晚喂食1次即可。饲料以动物性的肉、鱼、虾及蚁类、小昆虫为主,家养以后,可逐步喂给米饭。

穿山甲进场地之后,要勤喂养,勤观察,每天把水池内的水装满,并将食物投放在凉棚上和土屋里,待穿山甲夜间食用。也可在假山上埋些易腐烂的腥味东西,以引诱蚂蚁等昆虫,或场内安装黑光灯,夜间招引飞蛾等昆虫供穿山甲食用。还可以采用人工育虫法育虫饲喂。墙壁经日晒雨淋而出现凸凹脱落,应及时进行修补。冬季应在饲养笼内设置木箱,垫上干草,加强保温。

(三)繁殖

穿山甲的自然配偶一般是1公多母,饲养时,宜以1公3—4母为主。选养时可先进行雌雄鉴别,雌性胸部有两对乳头,雄性没有。人工养殖穿山甲一年四季均可繁殖,但以春、夏最盛;1年最少产仔两胎,每胎1—2只,育仔期间仍可受孕。

初生的幼仔体皮白色,无鳞,靠母乳养育,自卫能力差,故应禁止爬出洞外。幼仔1月龄时,体重约200—250克,鳞片逐渐角质化变成黑褐色;2月龄时,可随母外出觅食;6月龄后体重达2公斤左右才独立生活。饲养1年后的穿山甲即可出售。

四、取片

加工将穿山甲杀死后,去净其骨、肉、内脏,剩下整张甲皮,浸在沸水中,加上锅盖,稍后,割下鳞片洗净,晒干即成。也可将晒干的甲皮放人石灰水(5公斤穿山甲皮,用石灰水10公斤)浸泡3—4天,除去皮肉,用清水洗净石灰和已腐烂的肉,晒干之后即成为成品。或采取间拔甲片的办法,拔取后还能再生新甲,此法既保种源,又提高经济效益。

取砂子放人锅内炒热,投入甲片,炒至黄色并发泡,筛去砂子后,投入一半量的食醋内浸泡,再用清水漂洗干净,晒干后即可人药。

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