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麦冬
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概述

麦冬作为大宗药材品种,每年产新都是众商关注的热点。近几年麦冬行情波动频繁,种植户亩收入上万元。既然有这么高的收益,为何没有出现烂市行情?这几年麦冬都经历了哪些行情变化,药农种植积极性如何?今年产新行情有哪些变化?为此,药通网产区万里行对三大产区进行了实地调研。


一,麦冬产区分布

麦冬家、野兼有,主要分布于四川、湖北、山东、湖南、江苏、广东、贵州、云南等地。家种麦冬主产于四川三台县花园镇、老马镇、里程镇、永明、新德等乡镇;湖北宜城郑集、王集、欧庙、东津等镇;山东曹县安蔡楼及其周边。


二,麦冬三大产区种植规模的变迁
四川麦冬产区

(1) 四川麦冬产区主要集中在三台县涪江流域以花园镇为中心的九个镇(乡)。涪城麦冬是中国名贵传统中药材之一,已有500多年的种植历史。它具有养阴润肺,清热除烦,益胃生津,凉血止血等功效。2006年,国家质检总局批准对涪城麦冬实施地理标志产品保护。

(2)三台县是涪城麦冬主产区,全县麦冬种植面积达2.5万亩,年产干麦冬8000多吨。涪城麦冬于2006年5月正式批准为国家地理标志保护产品,2008年被评为四川名特产和四川名牌农产品。2009年10月,三台县顺利通过“国家级农业标准化示范区”考核验收,同时获得“四川省精品农业标准化示范区”称号。

(3)四川麦冬种植历史悠久,但是,在近几年才得以快速发展,产区也有从前的2-3个乡镇,扩大到9个乡镇,并且,正向周边县区扩展延伸。


湖北麦冬产区

(1) 麦冬果作为饮品具有悠久的历史,建安二年(公元197年),由于战乱频繁,又遇灾年,移居襄阳隆中的诸葛亮不得不采些山野菜作为生活辅食,当时采得一小袋隆中的麦冬果,不敢大量食用,只是每天泡水饮之。半年后亮自感精神极佳,荣光焕发,记忆力大增,便称之为“隆中之宝”。

(2)名士黄承彦仰慕诸葛亮才华出众,容貌非凡,就将自己的丑女引荐给诸葛亮,亮不好推诿,随即送一大包隆中麦冬片让其饮用。数月之后,阿丑面部黑斑全褪,变得细嫩红润,聪明伶俐,后来才有“阿丑不丑,才智超凡”的佳话,也因此成就了一段传奇姻缘。

(3)襄樊市襄城区欧庙镇是中国有名的麦冬之乡,该镇自20世纪60年代开始种植麦冬,1996年,襄樊市襄城区欧庙镇成立麦冬行业协会,2009年有麦冬从业人员4万多人,200多个麦冬经销大户,一个麦冬饮品公司和一个麦冬酒厂,年产值一亿多元。

(4)经过近几年的发展,湖北麦冬主要以欧庙为中心,沿汉江两岸的郑集、王集、东津等镇种植面积最大,临近的钟祥市柴胡镇也有小面积种植。


山东麦冬产区

(1)山东麦冬种植自二十世纪八十年代中期,有安蔡楼一村民从湖北引种,至今已有三十多年历史,主要分布在安蔡楼以北,向北延伸到孙老家镇。麦冬真正大面积发展种植始于2003年非典后,据老桑园村支书李书记介绍,非典时期种植有麦冬的都卖上万元(亩),那时候一亩地卖上万元了不得,种植户一夜暴富。很多没有种植麦冬的农民很是眼红,纷纷购买苗子栽种。从此,麦冬在安蔡楼遍地开花,很多农民种植麦冬而脱贫。麦冬从几十亩发展到上千亩,种植户也从十几户增加到上百家。2011年麦冬价格暴涨至百元以上,大大刺激药农种植积极性,种植得到迅速发展,安蔡楼一百多个自然村,几乎家家户户都栽种了麦冬,种植面积达上万亩,年产量达3000多吨。


三,麦冬生长习性及对土壤要求

麦冬为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物,根茎短,有多数须根,在部分须根的中部或尖端常膨大成纺锤形肉质块根,既药用麦冬。喜温暖湿润气候,宜土质疏松、肥沃、排水良好的壤土或沙质壤土,过沙或过粘的土壤均不适宜栽种麦冬。忌连作,一般栽种后轮作需1-2年。


四,三大产区种植成本对比

1、 四川产区

如果顾工采挖,需要40个工时,挖后再从秧苗上脱掉果实,需要20个工时。麦冬从栽种,到采挖、初加工,需要60-70个工时,顾工一人一天80元,有的地方100元。种植一亩麦冬从栽种到采挖,再到初加工,共计顾工费近6000元。


2、湖北产区

湖北产区种植投资主要是化肥,一亩地施肥600元左右,苗子都是自家留种,无需投资,采挖也多是自家人,比四川和山东产区投资较少。如果雇工栽种和采挖,需工费4000元左右。



3、山东产区

山东麦冬一亩地栽种1.1-1.2万株,挖到最后不得一个月,也得20多天。


如果雇工挖,雇男工一人一天100元,会抽烟的还得给1包烟,还要负责管饭,总共下来,采挖1亩地工钱不少于3000元。耕地时底肥两袋复合肥,苗期追两次肥,每次两袋复合肥,一袋复合肥150元,总共6袋肥料,就900元了,山东产区种植麦冬需投资近4000元。


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五,麦冬产地收购商分布

通过三大产区调查,每个产地都有一群从事麦冬收购加工户,他们收购鲜货进行晾晒或烘烤,再进行筛选分级。

四川产区收购商主要集中在三台县花园镇,据了解,有近400人从事麦冬收购加工,他们从花园镇或其它乡镇收购鲜果,经过加工后拉到市场上出售,或者直接给药厂供货。

湖北产区几乎每个乡镇都有从事收购麦冬的商贩,欧庙、郑集、王集,东津,大约有100多人,他们趁产新大量收购鲜果,然后通过加工再出售给外地药商。


六,麦冬产地库存状况

据调查,三大产区药农一般是不存货的,他们多是采挖后,经过简单的初加工就直接出售鲜货。三大产区都有一群从事麦冬收购加工户,湖北和山东产区有上百人,四川产区有400多人。


这些加工户多是趁产新收购一年的销量,正常行情下,手中不存太多的货源。去年四川麦冬产量在7000吨上下,湖北和山东分别在3000-2500吨,加上以前不足2000吨库存,到今年产新陈货剩余不到千吨。


七,麦冬市场经营现状

麦冬为大宗药材品种,近几年行情波动频繁,市场经营户多是随销随购,也有少数人买货囤积。由于国家对药材质量严管,低硫和无硫货成了经营户首选。近几年市场对麦冬的规格也有了细分,一般分为药厂货、小统货、中下等货、中等货,中上等货,选装货,手捡货等级别。根据客户的要求,经营户要进行分级筛选等加工。


八,麦冬市场需求

麦冬性味甘寒,具养阴生津、润肺清心功能,为中医治病的传统中药,又是中成药工业的重要原料。据《全国中成药产品目录》统计,以麦冬作原料生产的玄麦冲剂、生脉饮、青春宝等中成药品种达89种。


对外贸易方面,麦冬又是我国重要的出口商品,远销亚洲各国。随着国内外医疗保健事业的发展和对外贸易的扩大,麦冬的用量将会不断增加。根据近几年市场销售情况,麦冬市场年需求量大约在13000吨。


生产方面,麦冬主产区自然条件适宜,土地潜力大,农民有长期种植的习惯和较高的生产积极性,当地党政也很重视,经营部门有较强的经营能力,麦冬有较好的发展前景。


麦冬产销存在的主要问题是:生产不稳定,质量下降。因此,应合理布局,加强基地建设;进一步加强科研工作,改进栽培技术,提高质量,开发以麦冬为原料的系列产品,以保证日益增长的药用需要。


九,麦冬后市行情预测

取决一个品种未来行情走势无外乎是供求和人为因素,从近两年麦冬种植情况分析,其生产已过剩。尽管麦冬产新期间购销活跃,但是,由于供应货源充足,抑制价格难有大的突破。不过,受生产成本支撑,短期内价格大幅回落也很困难。


据三大产区了解,今年四川产区总产量在8500吨上下,湖北产区总产量3000吨左右,山东产区总产量不少于3000吨。综合三大产区,2018年麦冬总产量大约有14500吨,加上库存,市场年需求按13000吨计算,明显供大于求。


有人说,麦冬生产过剩,未来价格肯定要下滑了,事实上并非如此。短期内麦冬价格难以出现进一步下滑趋势,究其原因:

(1),收购商买货成本普遍在50-60元(四川货)之间,湖北和山东货买货成本在32-35元上下。

(2),麦冬种植成本也是支撑价格难以继续下滑的原因。

(3),由于市场经营户手中存货空虚,需要大量补充货源维持经营。

(4),麦冬产新尚未结束,有货者不会降低价格出售。

(5),麦冬货源多在产地商贩和收购商手中,药农手中基本无货可供,短期内商贩和收购商不会赔钱出售。


总之,今年麦冬在供大于求的压力下,价格上升阻力较大,受诸多利空因素影响,价格回升也困难重重。随着货源进入实际消化通道,小幅上扬或小幅回落的几率都有,大起大落的可能性不大。


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