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​中药材:炮制显“神功”

来源:医药导报 浏览:367次 时间:2017-06-17 08:25:09

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中药材常须加工和处理,方能达到治病强身保健的预期效果。药材炮制后常常会有许多独特效果,现介绍如下:

降低或消除药物的毒副作用  有的中药材属烈性药物,如川乌、草乌、附子、天南星、半夏、白附子、巴豆、马钱子等,直接使用会产生毒性反应;何首乌、远志等,生用有副作用。这些药材经过炮制处理,可以确保用药安全。

改变或缓和药物性味  药材各有寒、热、温、凉的性味,为适应患者不同的病情和生理素质的需将其炮制加以改变原有性能。性味偏盛的药物,在临床使用上会带来副作用,炮制的目的就是要克制药物的偏盛作用,纠偏矫弊,缓和药性或改变药性,以利临床用药之需。如黄芩性味苦寒,酒炙后能缓和苦寒之性,既有清热活血、解毒、凉血、安胎之功,又不致损伤脾胃;地黄生用性寒凉血,制成熟地黄后则性温补血。

增强药物疗效  药材加一定的辅料炮制,能起协同作用而使疗效更佳。如蜜炙麻黄、紫苑、冬花,能增润肺止咳作用;酒炙川芎、丹参,能增强活血祛瘀作用;醋炙柴胡、延胡索,能增强疏肝解郁、行气止痛作用。矿物及介壳类药物质地坚硬,在短时间内有效成分不易煎熬出来,经炮制处理后,易于有效成分的煎出。

改变或增强药物的部位和趋向  为使药物在某一部位达到最佳疗效,通常需使用某些辅料炮制完成。如大黄本为行走下焦药物,酒炙后能行上焦,产生清降火邪的作用;柴胡、香附经醋炙后,有助于引药入肝经,能有效治疗肝脏疾病;小茴、益智仁经盐制后,有助于引药入肾经,对肾病疗效更佳。

减少或消除某些药物的异味  有些药物具有特异气味,服后会引发恶心、呕吐、烦躁等。经清炒、盐炒、蜜炙、水漂等炮制后,可达到矫臭、矫味的效果。

洁净药材,便于调剂  通过筛、簸、刷、别、撞、淋、洗、泡、漂、高温加热等处理,除去泥沙、灰渣、杂质及非药用部分,同时起到杀虫、灭菌作用。

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