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枸杞子如何服用效果好

浏览:2240次 时间:2019-01-08 08:24:40

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枸杞子食药皆佳,那么怎么服用效果才最好呢?

中医认为,枸杞子子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞子含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中,维生素C的含量比橙子高,β—胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞子还能增强免疫力,具保肝、抗疲劳、抗衰老等,适合抵抗力低、身体虚弱者服用。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞子比较合适,用作治疗可增至30克。枸杞子要常吃,但不可一次大量食用。用枸杞子泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收枸杞子的营养,最好将枸杞子也一起吃掉。不需任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞子用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半(较泡水或煲汤)。

由于枸杞子温热身体效果明显,患感冒发烧、炎症时最好别吃。同时,枸杞子还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用。另外,枸杞子子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。

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